奶類是首選的補(bǔ)鈣食物
說(shuō)到補(bǔ)鈣，我們第一反應(yīng)就是喝牛奶。牛奶除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。南京醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)莫寶慶副教授表示，奶類應(yīng)是首選補(bǔ)鈣食物。
除了喝牛奶還可以怎樣補(bǔ)鈣
雖然牛奶是首選的補(bǔ)鈣食物，但牛奶并不是唯一的補(bǔ)鈣方式。除了喝牛奶，我們還可以通過(guò)這些食物來(lái)給孩子補(bǔ)鈣。
1.綠色蔬菜
有研究表明，綠色蔬菜也是補(bǔ)鈣好手，羽衣甘藍(lán)、菠菜、西蘭花、白菜、甘藍(lán)、芥菜等綠葉蔬菜都是鈣的良好來(lái)源。
2.堅(jiān)果
給寶寶補(bǔ)鈣，還可多吃堅(jiān)果，如核桃、杏仁、榛子、腰果等，堅(jiān)果油也是鈣的良好來(lái)源。
3.魚(yú)骨頭
魚(yú)骨頭含有豐富的鈣質(zhì)，可以選擇吃一些軟骨頭的魚(yú)罐頭，如果鮭魚(yú)罐頭、沙丁魚(yú)罐頭等。
4.豆類
豆類也是補(bǔ)鈣圣品，如鷹子詮、黑眼豌豆、花豆等?？芍苯映远棺?，也可制作成豆?jié){或其它豆制品，如豆腐等。
5.無(wú)花果
無(wú)花果是水果中的含鈣較高的品類，可以吃新鮮的無(wú)花果，也可以吃無(wú)花果干。
6.糖漿
這是不是一個(gè)驚喜?即使是粗劣的糖漿也含有豐富的鈣。旦這這并不是給你一個(gè)額外吃糖的接口，不過(guò)我們真高興知道糖漿也能補(bǔ)鈣。
7.種子
芝麻、葵花籽等種子含有豐富的鈣，而芝麻醬是攝入大量芝麻的最簡(jiǎn)單的方法，不放給孩子試試芝麻醬。
補(bǔ)鈣別忘補(bǔ)充維生素D
維生素D有助于鈣的吸收，因此在補(bǔ)鈣的同事別忘了補(bǔ)充維生素D。維生素D大多存在于動(dòng)物性食物中，如蛋黃、魚(yú)肝油等。另外，鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)也含有不少維生素D，可以適量給寶寶補(bǔ)充，幫助鈣質(zhì)吸收。
（供稿：張潔瓊 校對(duì)：張潔瓊 郭彤洋）
