早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少,營養(yǎng)的、有規(guī)律的一日三餐對孩子成長尤為重要。
吃早餐要講究衛(wèi)生、營養(yǎng)和多樣化,家長也要留心:有些早餐如果食用不當,對孩子的身體傷害是很大的!
以下五種早餐不利于孩子健康,家長朋友一定要注意!
1
過于冰涼的果蔬汁
很多媽媽喜歡早晨給孩子喝蔬果汁,雖說果汁可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但大家忽略了一個最重要的關(guān)鍵,那就是孩子的體內(nèi)永遠喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時,千萬不要讓孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內(nèi)也許孩子不覺得身體有什么不舒服,事實上這會讓孩子的身體日漸衰弱,這是為什么呢?
吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫(yī)學說的胃氣,其實是廣義的,并不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮,血流更加不順。
也許剛開始吃喝冰冷的食物時,孩子不覺得胃腸有什么不舒服。但日子一久或年齡漸長,會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
飲食專家建議:
早上第一樣食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。
2
太辛辣的食物
同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會令孩子心痛,并且增加胃的負擔。
3
西式早餐
孩子吃這種高熱量的早餐,非常容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。
另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
如果選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。
4
剩飯菜和熟食鹵菜
經(jīng)??吹接行┤藶榱粟s時間,早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物,就做為了孩子的早餐。
這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經(jīng)過一個夜晚的存放,冰涼生硬不說,更重要的是會產(chǎn)生一些微生物的變化而導致不良細菌的產(chǎn)生,很容易讓孩子“病從口入”。
另外,有些媽媽為了圖方便,節(jié)約時間,會用熟食鹵菜給孩子當早餐,這也是不科學的。因為90%的熟食都需要加熱后才能食用,加熱才可以預防病菌的滋生。
5
零食+運動早餐
零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的孩子來說,吃零食不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。
早餐吃零食容易導致孩子的營養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起各種疾病入侵。
為了趕時間,不少家長就在路邊攤買早點給孩子,然后,讓孩子邊走邊吃。其實,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路邊攤食品衛(wèi)生難以保證。
家長們,你們都給孩子吃什么樣的早餐呢?你可以在下方留言給我們,讓我們共同為孩子提供更多營養(yǎng)美味的早餐哦!