在寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中,添加輔食是件重要的事情,但對(duì)于新手媽咪來(lái)講是件棘手的事情。不知道什么適合給寶寶吃,什么不適合。而有些食物,媽咪認(rèn)為對(duì)寶寶有好處,還天天給寶寶吃。但實(shí)際上,對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是有害的。
果汁
因?yàn)榻^大多數(shù)的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高,所以許多家長(zhǎng)認(rèn)為給孩子添加輔食的時(shí)候,加點(diǎn)果汁會(huì)好。
真相:
但事實(shí)上,果汁在榨汁的過(guò)程中會(huì)損失很多纖維素,這種做法會(huì)讓水果失去大部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
其次,許多寶寶在嘗試了第一口果汁之后,就像是發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“新大陸”,也瞬間愛(ài)上這種“有味道的水”,從而干擾了寶寶對(duì)喝白水的興趣,導(dǎo)致對(duì)今后口腔護(hù)理、保護(hù)牙齒產(chǎn)生不利影響。
另外,果汁糖分高,還很容易造成寶寶齲齒和肥胖。還有許多媽媽認(rèn)為果汁是屬于飲料類,并不屬于輔食,其實(shí)這種認(rèn)知也是錯(cuò)誤的。
到底什么算輔食?輔食是指除了母乳、配方粉、白開(kāi)水以外,寶寶吃進(jìn)去的所有食物。當(dāng)然也就包含了果汁、湯水了!
菜水
很多媽媽考慮到菜泥較難消化,或?qū)殞毑幌矚g青菜的原因,就想著把蔬菜加工成菜水,或者把蔬菜放到水里煮幾分鐘,然后喂給寶寶吃。
真相:
但事實(shí)上,不管是添加輔食前還是添加輔食后,給寶寶喝菜水就是費(fèi)力不討好的事。跟上面的果汁一樣,菜水也是有味道的食物,寶寶一旦習(xí)慣這種味道了,對(duì)白開(kāi)水的接受度就會(huì)降低。
其次,水煮蔬菜時(shí),蔬菜上殘留的農(nóng)藥和所含的草酸會(huì)溶解到水里,而蔬菜至少90%幾的營(yíng)養(yǎng)依然保留在蔬菜里。給寶寶喂這樣的菜水不僅沒(méi)營(yíng)養(yǎng),還有可能危害到寶寶的健康。
小知識(shí):
含草酸多的蔬菜有:菠菜、莧菜等。
含草酸少的蔬菜有:大小白菜、圓白菜、番茄、黃瓜、南瓜、土豆、甜豌豆、蘿卜、胡蘿卜、茄子、芹菜桿、西蘭花等。
清稀飯
稀飯清淡好消化,且寶寶吃了不會(huì)上火,許多爸媽會(huì)把稀飯當(dāng)做寶寶最常吃的輔食。
真相:
但事實(shí)上,清稀飯的營(yíng)養(yǎng)密度非常低,除了淀粉就是水,很難滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
而且,由于清稀飯含有大量的水,寶寶吃了以后容易產(chǎn)生飽腹感,也會(huì)影響奶量的攝入。尤其是一歲以下的寶寶,飲食上還是應(yīng)當(dāng)以奶為主,奶攝入量不足,終會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
看完上面介紹了不好的輔食,一定有媽咪就要問(wèn)了,那什么樣的輔食才是適合寶寶的呢?
科學(xué)添加輔食的小建議:
1、水果建議吃應(yīng)季的新鮮水果,不要榨汁、不要煮水,不用煮熟或者加熱。
剛添加水果的時(shí)候,可以將搗成果泥直接喂食;等寶寶大一點(diǎn)了,可以切成小的水果條、水果片,讓寶寶抓著吃。
2、要吃蔬菜的話,直接吃蔬菜泥,或是將蔬菜直接用開(kāi)水焯一下,用刀剁碎,混在米粉或者其他輔食中,而不是喝菜水。
菜泥從根莖類開(kāi)始添加,例如土豆、山藥、胡蘿卜、南瓜等,然后加葉子類蔬菜。
3、菜泥和果泥可以同時(shí)添加,果泥建議加在兩次輔食之間。
4、如果水果本身甜度很高建議就少喂點(diǎn),以免影響味覺(jué)。
5、給寶寶喂食稀飯也不是不可以。
在剛給寶寶添加輔食的時(shí)候,粥是種好選擇。但是建議媽媽不要只是熬小白粥,應(yīng)適當(dāng)?shù)卦谥嗬锩嫣砑右恍┦卟?、肉類,提高粥的營(yíng)養(yǎng)。
特別提醒:
1、蛋黃建議滿8個(gè)月再添加
很多爸媽認(rèn)為蛋黃富含鐵,所以一到輔食時(shí)間就給寶寶吃蛋黃了,其實(shí)蛋黃的正確添加時(shí)間應(yīng)該是在寶寶滿8個(gè)月的時(shí)候。嬰兒的第一口輔食應(yīng)該選擇強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉。
???????
2、1歲內(nèi)不要給寶寶吃鹽
很多爸媽會(huì)覺(jué)得輔食都是沒(méi)有味道的,特別是老人家?guī)『⒌脑?,認(rèn)為輔食一定要加鹽才能吃。
還有的家長(zhǎng)平時(shí)還會(huì)筷子沾點(diǎn)大人吃的食物,讓寶寶嘗嘗味道。這是不對(duì)的。事實(shí)上,家長(zhǎng)不需要擔(dān)心寶寶缺鈉、碘,因?yàn)樵谡5奈桂B(yǎng)下,寶寶的母乳、奶粉、輔食里都含有該種微量元素的。