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2018-08-28今天分享大家玉米餅的健康吃法，挑食的孩子一看也非常愛(ài)吃，做法很簡(jiǎn)單，不放油、不放水、不粘手，攪一攪輕松搞定孩子的早餐，還可以當(dāng)零食哦，下面是詳細(xì)講解，看看吧!
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用料：
雞蛋2個(gè)
玉米粉200g
牛奶150g
無(wú)糖無(wú)油玉米餅的做法
1.將玉米粉、雞蛋和牛奶混合均勻，攪拌成糊糊狀。(面糊稀了餅會(huì)薄軟一些，面糊厚了餅會(huì)硬厚一點(diǎn)，都好吃，不必苛求嚴(yán)格的比例)
2.平底鍋小火預(yù)熱，一定全程小火，用小勺子舀一勺面糊倒入平底鍋中，面糊會(huì)自己攤圓，可以用勺背輕輕壓壓面糊，輔助攤圓的過(guò)程，形狀會(huì)更好看。
3.表面定型后，用硅膠鏟翻面，背面上色即可。
小貼士：用牛奶拌玉米面糊，餅的顏色重，用水做則顏色淺，根據(jù)自己喜好選擇吧!