時(shí)間：2013-05-24 來(lái)源：搜狐母嬰 作者：搜狐母嬰 點(diǎn)擊：次
38℃、39℃、40℃、41℃……酷暑就這樣來(lái)了，連空氣都發(fā)燒了！
一到夏天，原本熱騰騰、香噴噴的三餐變得難料理，家里小寶貝兒看到熱氣就怕、看到油就膩。可是夏天本又是孩子的季節(jié)，脫掉沉重的厚衣服，可以放開手腳玩耍，寶貝的運(yùn)動(dòng)量大大增加，需要更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充。
夏天給寶寶吃什么？
各色稀粥是夏季餐桌的主角
綠豆稀粥、蓮子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥，加入一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，寶寶肯定喜歡?；ㄉ★埧谖盾浥?，而且清涼解渴、消毒解暑，營(yíng)養(yǎng)也豐富。在粥中加入新鮮蔬菜，再加幾只鮮活的蝦、幾絲香噴噴的雞胸肉，不愛吃菜的寶寶也喜歡。
水果蔬菜天天吃
每到夏天，家里的水果就不斷了。在兩餐之間，為寶寶補(bǔ)充水果，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又方便消化吸收，防止腸胃疾病的發(fā)生。
蔬菜中含有豐富的維生素，是安度夏季必不可少的食物，如果烹熟的蔬菜寶寶不喜歡，可以選擇一些能夠生吃的蔬菜，換一種吃法。例如黃瓜、胡蘿卜、甜椒和白菜等都可以涼拌生吃，只要照顧到寶寶的口味，加些酸酸甜甜的味道，比如用酸奶拌上一盤蔬菜沙拉，一定能讓孩子胃口大開。
寧可少吃飯，也不斷奶
中國(guó)人的餐飲習(xí)慣是相對(duì)比較油膩的，對(duì)幼小的寶寶來(lái)說(shuō)，并不是最合適的。因此，如果是寶寶的第一個(gè)夏季，寧可少吃飯，也不要斷奶。
奶類能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)的流失。夏季可多喝酸奶，既保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)，味道也酸甜可口，同時(shí)利于寶寶的胃腸消化吸收。多喝酸奶，還能補(bǔ)充有益菌的含量，保證寶寶胃腸道的良好環(huán)境，預(yù)防胃腸道炎癥，但酸奶的量一天最好不要超過(guò)100ml。
酷熱中寶寶飲食6注意
注意不要隨意斷奶添輔食
夏天不是適合斷奶的季節(jié)，理由有兩個(gè)：一是高溫季節(jié)寶寶的消化酶分泌較少，在這種情況下完全改吃普通食物易引起消化不良；二是夏令細(xì)菌活躍，容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發(fā)生。最好是待秋涼后再斷奶不遲。
如果寶寶已經(jīng)在吃輔食了，也要小心添加輔食的品種、種類。寶寶人生的第一個(gè)夏季，一定要注意哦！
注意爽口營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生
慵倦的夏日里，午餐餐桌上要以青、綠、白為主色調(diào)。
為寶寶烹制餐點(diǎn)，首選蒸、燉，其次輕油小炒，避免油煎炸、掛糊等做法。
夏季寶寶需要多補(bǔ)充些維生素。如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。
牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng)，應(yīng)多食用豆?jié){、豆腐等易購(gòu)的豆制品，它們所含的植物蛋白最適合寶寶食用。
在寶寶的餐飲中加入一點(diǎn)檸檬、小蔥，還可巧用酸辣等調(diào)料，變換花樣品種，以增進(jìn)寶寶食欲。在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。
另外，因?yàn)闅鉁馗?，媽媽要注意給寶寶吃的食物保持新鮮不變質(zhì)。
注意少喝果汁與飲料
果汁，即使是新鮮純水果榨汁，其中也含有較多的糖分，3歲內(nèi)的寶寶一天不要喝超過(guò)200毫升，因?yàn)樘呛碗娊赓|(zhì)會(huì)給寶寶的身體一種飽足的錯(cuò)覺，但實(shí)際上，身體還缺乏其他很多種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)需要各種飲食的均衡攝入來(lái)完成，比如配方奶、輔食等。
市售的很多果汁、飲料等，更是要避免給寶寶飲用，因?yàn)檫@些飲品中不僅有糖分和電解質(zhì)，還可能有各種添加劑，如防腐劑、色素等。夏季寶寶的身體機(jī)能處于高速運(yùn)轉(zhuǎn)中，人工的添加劑是不容易代謝的，不僅會(huì)影響食欲和消化功能，還會(huì)干擾快速發(fā)育的身體機(jī)能系統(tǒng)。
注意少吃甜食
我們總是叫寶貝“甜心啊，蜜糖啊”，可是我們的寶貝不能真的變“蜜糖”。
美味的冰激凌、冰脆的巧克力片等是寶貝夏天的最愛。可是如果吃多了，大量的糖分進(jìn)入寶寶體內(nèi)，可升高血糖。血糖過(guò)高時(shí)會(huì)對(duì)寶寶造成危害：一方面促使被汗液污染的皮膚上細(xì)菌生長(zhǎng)，易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎癥疾患；另一方面，血糖過(guò)高會(huì)導(dǎo)致寶寶體內(nèi)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，打破血液的酸堿平衡，使寶寶變成酸性體質(zhì)的人，從而成為多種疾病的“溫床”（70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上）。保護(hù)寶寶的平衡體質(zhì)，從控制甜食做起！
注意水分?jǐn)z入充足
媽咪們會(huì)發(fā)現(xiàn)，寶寶特別會(huì)出汗，經(jīng)常大人并沒覺得多熱，小家伙已經(jīng)是一腦袋汗，小衣服一天要濕透幾次。這是因?yàn)閷殞毜男玛惔x快，皮膚通透，排汗量相對(duì)是成人的３倍，因此要及時(shí)補(bǔ)充水分。
媽媽要隨身攜帶一個(gè)水杯，裝好溫開水，時(shí)不時(shí)地喂幾口，不要出現(xiàn)讓寶寶討水喝的情況哦，那可是說(shuō)明寶寶身體已經(jīng)缺水了。如果不慎忽視了，寶寶很口渴，還得注意不能一次性喝大量的水，正確的方法是讓寶寶先喝幾口，過(guò)5分鐘再喝幾口，少量多次。水溫以低于體溫為宜。冰水不能給寶寶喝！
如果從炎熱的外面回來(lái)，出汗量很大，可以在溫水中加入幾粒鹽，幾粒糖，自制生理鹽水，可以快速補(bǔ)充寶寶流失的水分。
注意補(bǔ)鈣
前輩媽咪告訴我們，寶貝夏天會(huì)長(zhǎng)得特別快，這是因?yàn)橄募竟饩€照射充足，日光中的紫外線能促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成，提高寶寶對(duì)鈣的吸收率。此外，要多給寶寶吃些富含維生素D的食物（如肝類、牛奶、奶油、魚子、蛋黃等）。1歲以前的寶寶還要額外補(bǔ)充魚肝油。
夏季寶寶出汗多，鈣丟失得也多，不能讓寶寶在這個(gè)長(zhǎng)高的季節(jié)里缺鈣！
