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煮過(guò)的水果神奇用法|學(xué)起來(lái)

時(shí)間:2015-04-03   來(lái)源:紅纓教育   作者:客戶中心   點(diǎn)擊:

1
肉桂紅酒煮蘋果

功效:平安果加點(diǎn)紅酒煮開(kāi),再配上養(yǎng)心安神,滋陰潤(rùn)燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎、祛寒去痛的肉桂,既可以討個(gè)好彩頭,又可以美容養(yǎng)顏抗衰老,還能緩解生理期的疼痛。

食材:蘋果1個(gè)、紅酒300ml、百合半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。

做法:

1)青檸切片,泡在涼水中。

2)百合洗凈剝成片。

3)蘋果一個(gè),去皮去核后切成八瓣。

4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。

5)燉鍋中加入紅酒,依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。

6)大火煮開(kāi)后加入蘋果和百合。

7)用中火燉煮15分鐘后關(guān)火,等蘋果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。


 

2
荔枝馬蹄火龍果汁糖水

功效:單獨(dú)吃荔枝容易上火,可用荔枝來(lái)煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來(lái)的糖水清甜好喝,再淋入桃紅色的火龍果汁,顏色實(shí)在是驚艷~

食材:馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。

做法:

1)荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。

2)荔枝剝?nèi)ネ馄とズ耍逑锤蓛?,馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。

3)紅肉火龍果去皮取汁備用。

4)鍋中放入冷水,將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。

5)大火燒開(kāi)后用勺子勺去浮沫,改小火燉煮20分鐘。

6)放入冰糖再燉煮5分鐘。

7)糖水放涼后,將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可開(kāi)吃。


 

3
鹽蒸橙子

功效:鹽蒸橙子對(duì)治療咳嗽有時(shí)有一定的效果哦!

食材:橙子1個(gè)、鹽適量。

做法:

1)準(zhǔn)備材料。

2)用鹽把橙子表面搓干凈。

3)把橙子一端切開(kāi),然后撒上少量的鹽。

4)再用筷子往果肉里面戳一戳,讓鹽滲透到里面去。

5)把橙蓋子蓋上,放到鍋里隔水蒸10分鐘就可以了。


 

4
冰糖煮蘋果

功效:具健胃和脾、調(diào)整腸胃之功效,對(duì)便秘效果很好。

食材:蘋果1個(gè)、冰糖適量、清水適量。

做法:

1)蘋果一個(gè)。

2)去皮、切丁。

3)坐鍋,放入蘋果丁。

4)放冰糖。

5)添適量清水。

6)煮至軟爛即可。


 

5
木耳雪梨湯

功效:枇杷是止咳潤(rùn)肺的好食材,用白木耳和梨子清熱解毒,效果超贊~

食材:枇杷6個(gè)、梨子1個(gè)、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量。

做法:

1)準(zhǔn)備食材。

2)先把白木耳掰碎。

3)枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。

4)先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘,加了一大碗的水。

5)壓力鍋消氣以后在加入菠蘿。

6)加入梨子。

7)加入枇杷。

8)最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。


 

6
糖水桃子

功效:超級(jí)適合夏季,桃具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效,對(duì)于夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,自汗,盜汗等都有很好的作用。

食材:鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法:

1)鍋內(nèi)燒水。

2)將桃子洗凈。

3)去核去皮,切成小塊。

4)水開(kāi)后放冰糖。

5)放桃塊。

6)大火煮開(kāi)。

7)蓋上蓋子,小火二十分鐘即可。


 

7
炒紅果

功效:對(duì)治療肥胖癥、腹脹腹痛,內(nèi)積不消,小兒脾虛久瀉均有一定的療效。

食材:山楂300g、冰糖100g、鹽1g。

做法:

1)準(zhǔn)備食材。

2)把新鮮山楂泡泡洗凈。

3)先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉(zhuǎn)著用力擰一下,然后拔出。

4)在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進(jìn)去,紅果核就能被筆帽完整的捅出來(lái)了, 這個(gè)方法很方便,也可以保持紅果的完整。

5)干凈的鍋中,放清水,倒入一點(diǎn)鹽。

6)把處理好的山楂一起放入。

7)開(kāi)大火煮。

8)鍋里水滾后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子,煮三四分鐘至水漸少。

9)開(kāi)蓋,倒入冰糖。

10)中火不斷翻動(dòng)幾分鐘,至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透后,可裝瓶再淋點(diǎn)蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具風(fēng)味。

 (供稿:劉艷瓊 校對(duì):崔柳 郭彤洋)

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