時間:2018-09-21 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點擊:次
月餅是久負盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,是中秋節(jié)這一天是必食之品,一般是一家人分著吃,象征著團圓和睦,那么學(xué)齡前的孩子能不能吃月餅?zāi)?吃月餅的時候又有什么注意事項呢?
月餅是三高食品
孩子最好不吃或少吃
月餅品種多種多樣,有廣式月餅、京式月餅、港式月餅等,但其制作方法大同小異,基本上是糖和油的混合物,比如做60個豆沙餡月餅就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤飴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。一塊普通月餅平均每100克能帶來400千卡的熱量,月餅無疑是一種高糖高脂高熱量的食物。
孩子的腸胃消化功能較弱,一般不宜食用如此高糖高脂肪的食物,但在美好的中秋佳節(jié)吃少量月餅也并非完全不可,3歲以上的寶寶建議最多吃半塊月餅。
孩子吃月餅植物餡料最好
月餅的種類通常會依據(jù)包裹的餡料來區(qū)分,比如蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅、蛋黃月餅、火腿月餅等。一般來說,餡兒里含有紅豆、杏仁等植物性食材的月餅是最佳選擇。因為植物性種子含不飽和脂肪酸高,其中以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益。
吃月餅搭配酸味水果更健康
秋天是很多瓜果成熟的季節(jié),在準備月餅的時候可以準備柚子、橙子等酸性水果,吃了甜月餅,再吃一些甜酸的柚子或橙子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。石榴、奇異果等水果也可以準備一些,可以讓大家的腸胃少裝一些月餅。
吃月餅不宜搭配飲料
一般建議吃月餅的時候要喝點茶,有利于解油膩,但是孩子年紀小一般不建議喝茶,那么喝其他飲料可不可以呢?
需要提醒家長的是,最好還是不要讓孩子一邊吃月餅一邊喝飲料,首先濃茶和咖啡中含較高的咖啡因,對身體發(fā)育不利,其次汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份,與月餅搭配吃無助于健康,而且更油膩。
月餅食用的時間
月餅是一種點心,月餅皮由面粉、糖、食用油等制成;南方月餅餡料有肉、蛋黃等,脂肪更高一些;傳統(tǒng)月餅像豆沙、蓮蓉月餅含淀粉、糖會多一些,無糖月餅只是廣告商的廣告而已,不存在無糖月餅。因此,月餅更加靠近主食,吃了月餅,就得減少其他主食的攝入。
月餅油大、糖多,早上吃可以補充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,同時搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、豆?jié){,還可以加些水果,這樣就最好不過了。晚上盡量不吃月餅,會讓腸胃感到不舒服。即便是晚上吃月餅,也要過幾個小時在睡覺,讓月餅?zāi)軌虺浞窒?/p>
肥胖幼兒、齲齒幼兒能吃月餅嗎?
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一些特殊人群吃月餅需格外注意。肥胖的兒童和患有糖尿病的兒童不宜吃月餅,對于糖尿病兒童而言,要慎食“無糖月餅”。一些無糖月餅用糖醇類甜味劑,食用過多也可能帶來腹瀉反應(yīng)。而且無糖月餅所含油脂并不少于普通月餅,熱量仍然較高;可以選擇五仁月餅,但也要控制食用量;控制體重的人更應(yīng)少吃月餅,以免攝入過多熱量。
患有齲齒的幼兒在食用月餅以后,造成齲洞加深,還會引發(fā)牙髓炎,使疼痛加劇,應(yīng)盡量少食月餅,或吃完月餅后,要盡快刷牙漱口,去除口腔內(nèi)的食物殘渣。
溫馨提醒家長朋友們結(jié)合自身身體狀況,適量吃點月餅,和家人一起感受節(jié)日的氣氛就好。最后祝大家過一個健康、愉快的中秋佳節(jié)!