為加強(qiáng)園內(nèi)的食品安全管理,防止病媒傳播,保障幼兒及師生的身體健康,制定有害生物防治制度。
有害生物-老鼠的防治
1.避兔堆積雜物;
2.正確的處理垃圾,應(yīng)該密閉處理,垃圾在門口,一日清;
3.保存好食物,防止鼠類竊取;餐廳安裝了擋鼠板;食品覆蓋,防止蟲害進(jìn)
有害生物--蒼蠅的防治
1.垃圾的處理:拉圾采用密閉的垃圾桶和塑料垃圾袋,做到日產(chǎn)日清
2.食品銷售加蓋加罩;原料妥善保存
3.排水均溝及時(shí)清除堆積物
4.被虧染的地面。物體等及時(shí)沖洗干凈;
5.物理防治采用滅蠅燈,餐廳廚房。各區(qū)域已安裝
6.水池、水槽下方保持清潔,干燥,無(wú)雜物
有害生物…-蟑螂的防治
1.注意下水道、穿過(guò)墻壁的電線槽,管道等害蟲樂(lè)意進(jìn)去的建筑孔洞;
2.對(duì)于破損的墻壁、天花板等及時(shí)修補(bǔ),防治進(jìn)入害蟲
3.貨物對(duì)方應(yīng)嚴(yán)格按照離墻、離地的要求執(zhí)行。貨物要堆放整齊,貨物之間也要留出定的距離,防治害蟲搭窩。
4.及時(shí)清理腐敗的食品