一、員工餐廳設置:
餐桌、餐椅、洗手和洗餐具的水池、餐具存放柜、餐具消毒、垃圾桶等。
二、員工餐廳衛(wèi)生:
1. 地面無垃圾雜物、無積水,干凈清爽。
2. 桌面臺凳餐后及時清潔,干凈無塵。
3. 墻壁門窗、風扇、燈管等定期清潔,無蛛網(wǎng)。
4. 每月大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂等。
5. 個人負責回收自己的餐具,不得亂扔亂放,剩飯剩菜要及時運走,保證餐廳無
異味。
三、教職員工就餐行為:
1. 按時就餐,打飯時自覺排隊,統(tǒng)一在員工餐廳就餐,不要隨意在辦公區(qū)、活動
室或睡眠室用餐。
2. 按需取食,不浪費糧食。
3. 講究衛(wèi)生,就餐時盡量保持員工餐廳桌面和地面清潔,飯菜殘渣倒入垃圾桶。
4. 就餐完畢在員工餐廳內(nèi)將餐具洗凈,放入餐具存放柜指定的地方,不得隨意到幼
兒活動區(qū)域清洗餐具,不得隨處放置餐具。
5. 節(jié)約用水,安靜就餐。