水作為人機(jī)體必需營(yíng)養(yǎng)素之一，是人體結(jié)構(gòu)、代謝和功能的必要條件。
兒童時(shí)期正處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，新陳代謝比較快，加之運(yùn)動(dòng)量大，因此對(duì)水的需求量也比較大，及時(shí)、合理的補(bǔ)充水分有助于身體的新陳代謝，促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)，還能提高學(xué)習(xí)能力，因此科學(xué)正確的飲水是非常有必要的。
1、提倡喝白開(kāi)水，不喝或少喝含糖飲料
人體補(bǔ)充水分最好的方法是飲用白開(kāi)水。
白開(kāi)水廉價(jià)易得，安全衛(wèi)生，不增加能量，也不會(huì)擔(dān)心“糖”過(guò)量帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
喝水的水溫也是需要注意的，因?yàn)楹⒆游改c道比較嬌弱，建議喝溫水。不要給孩子喝冰水。孩子天性好動(dòng)，活動(dòng)以后又往往渾身是汗，十分口渴，此時(shí)，有的家長(zhǎng)常給孩子喝一杯冰水，認(rèn)為這樣既解渴又降溫。其實(shí)，大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收縮，不但影響消化，甚至有可能引起腸痙攣。
含糖飲料指糖含量在5%以上的飲料，多數(shù)飲品含糖在8%-11%左右，有的高達(dá)13%以上。
含糖飲料不是生命必需食物，但由于飲用量大，很容易在不知不覺(jué)中超過(guò)每天50g糖的限量。
多飲不但容易使口味變“重”，厭棄白水，改變食物選擇習(xí)慣，產(chǎn)生“依賴”高甜度，形成不良的膳食習(xí)慣，而且還可增加齲齒和超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，因此建議不要多喝含糖飲料。
2、定時(shí)定量飲水、不要暴飲
兒童喝水要主動(dòng)飲水，不要等到“口渴”了再飲水，應(yīng)少量多次飲水，分配在一天的任何時(shí)間，以每次100-200毫升左右為宜，緩慢飲用，身體才可以有效利用水分，如果一次性喝大量的水下去，會(huì)引起孩子的胃腸道不適。
3、主動(dòng)足量飲水
飲水不足或丟失水過(guò)多，均可引起體內(nèi)失水。
在正常生理?xiàng)l件下，人體通過(guò)尿液、糞便、呼吸和皮膚等途徑丟失水。
隨著水?dāng)z入的不足，會(huì)出現(xiàn)一些相應(yīng)癥狀;當(dāng)失水達(dá)到體重的2%時(shí)，會(huì)感到口渴、尿少;當(dāng)失水達(dá)到體重的10%時(shí)，會(huì)出現(xiàn)煩躁、全身無(wú)力、體溫升高、血壓下降、皮膚失去彈性;失水超過(guò)體重的20%時(shí)，會(huì)引起死亡。
因此要主動(dòng)足量飲水。
早晨起床后可空腹喝一杯水，因?yàn)樗邥r(shí)的隱性出汗和尿液分泌，損失了很多水分，起床后雖無(wú)口渴感，但體內(nèi)仍會(huì)因缺水而血液粘稠，飲水可降低血液粘稠度，增加循環(huán)血容量。
餐前半小時(shí)至1小時(shí)適量飲水，可以使水分及時(shí)補(bǔ)充到全身細(xì)胞中，進(jìn)餐時(shí)消化道就能分泌足夠的消化液，孩子有食欲，食物也能得到充分的消化吸收。
切記不要邊吃飯邊大量喝水，這樣會(huì)導(dǎo)致胃酸濃度下降，不利于食物消化吸收。
