為了讓孩子了解大自然，增強(qiáng)幼兒的感性認(rèn)識，提高幼兒的動(dòng)手能力和語言表達(dá)能力，了解葡萄的生長環(huán)境和生長形態(tài)，培養(yǎng)孩子的人際交往能力，積極主動(dòng)與其他幼兒進(jìn)行合作。2016年10月15日，金秋時(shí)節(jié)，北京紅纓旗艦幼兒園——山西省太原市小店區(qū)新光幼兒園組織家長、幼兒舉行2016秋季走進(jìn)大自然“我是小小釀酒師”親子實(shí)踐活動(dòng)。
10月15日早上八點(diǎn)，幼兒園全體教職工、幼兒家長和幼兒共420人分乘六輛整潔豪華的旅游大巴井然有序登車出發(fā)了，向著山西省最大的葡萄種植基地和葡萄酒釀造基地奔馳而去。行車途中，老師與家長、老師與幼兒、家長與老師、家長與幼兒互動(dòng)場面引人注目，歌聲、笑聲、掌聲不時(shí)響起，大約一個(gè)半小時(shí)的車程，不知不覺便到達(dá)目的地。
老師組織家長幼兒下車后，在主人的帶領(lǐng)下，一路歡聲走進(jìn)我國三大優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)地之一的清徐縣葡峰山莊。葡峰山莊，秀美景色，名不續(xù)傳。滿目遍野的葡萄架，放眼望去煞是好看，真正美不勝收。美麗的大自然極大地激發(fā)了幼兒的好奇心，幼兒在家長和老師的指引下，邊采摘葡萄邊向家長、老師提問，問題一個(gè)接著一個(gè)，非?；钴S。一上午的時(shí)間，在不知不覺中過去了。
中午享受一頓具有地方特色的農(nóng)家美餐，孩子們吃的津津有味;非常興奮。
餐后，在專業(yè)戶外人員指導(dǎo)下，家長與幼兒共同搭建親子帳篷，在葡萄藤下家長陪伴孩子度過一個(gè)特別的午休時(shí)光。
下午活動(dòng)進(jìn)入高潮，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民伯伯的指導(dǎo)下，親子共同制作葡萄酒，幼兒的一招一式非常投入，對鍛煉孩子動(dòng)腦、提高孩子動(dòng)手的能力起到積極作用。
帶著親手制作的葡萄酒、親手采摘的葡萄，我們組織家長和孩子們又乘車來到山西省知名企業(yè)、葡萄酒釀造基地——清徐馬裕酒廠，對葡萄酒的釀造、工藝、窖藏進(jìn)行參觀了解并品嘗了企業(yè)釀造的葡萄酒。
緊張而有秩序的活動(dòng)接近尾聲，家長和孩子們懷著喜悅的心情踏上歸程，又是一路歡聲、一路笑聲……
此次活動(dòng)主題明確，內(nèi)容豐富，組織嚴(yán)密，達(dá)到預(yù)期效果。今后，我園將在“紅纓精神”的指引下，努力創(chuàng)新，下大力實(shí)施“快樂管理”，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，闖出一條具有“紅纓特色”和新光目標(biāo)的新路子。
(北京紅纓旗艦園山西太原新光幼兒園 供稿)
（校對：張潔瓊 郭彤洋）
