1.謹防海鮮過敏
若孩子體質(zhì)過敏,家長們在給孩子吃海鮮之前最好是先到醫(yī)生處咨詢一下,看看孩子能不能吃海鮮,避免引起海鮮過敏。家長們對孩子的身體體質(zhì)要有所了解,孩子是不是過敏體質(zhì)要心中有數(shù),這樣就可以避免一些不必要的傷害。
2.確保海鮮品質(zhì)
有些海洋產(chǎn)品可能存在有毒物質(zhì)超標(biāo)等對人體健康有害的問題。家長們在給孩子吃海鮮時,一定要先確保海產(chǎn)品的質(zhì)量,建議到大型菜場或超市購買,切勿貪圖小便宜,以免因小失大。
3.死魚蝦不宜吃
生活中,有出售冰凍的魚蝦,或是剛剛死掉的魚和海產(chǎn)店鋪或商家。這些海產(chǎn)品孩子能吃嗎?專家提醒大家,死魚死蝦大不吃死魚死蝦,小孩子就更不用說了。給孩子吃的海產(chǎn)品一定要是新鮮、無污染,這樣可以有效地避免對孩子的健康傷害。如果經(jīng)濟條件有限,可以用河蝦、河魚替代,營養(yǎng)價值也很不錯,并非一定要吃海鮮。
4.最好別生吃海鮮
有的家庭有吃魚片或是蝦的習(xí)慣,覺得這樣味道更鮮美,口感更好。但是年幼孩子消化系統(tǒng)和免疫力都不如成人,他們不宜生吃海鮮,家長們不要覺得生吃海鮮營養(yǎng)價值更高,就給孩子吃生的魚肉或是蝦肉。生魚肉或是蝦肉因為沒有經(jīng)過高溫加熱,里面可能存在病菌、寄生蟲之類有害成分,對孩子的健康會造成很大危險。并且孩子在吃魚蝦之時,適當(dāng)喝湯對孩子的健康成長有幫助。另外,一次也不宜吃過多的海鮮,會導(dǎo)致孩子消化不良,引起腹脹腹瀉等不健康反應(yīng)。
(供稿:張潔瓊 校對:張潔瓊 郭彤洋)