我們都知道酸奶健康又有營養(yǎng),不僅能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)還能補(bǔ)鈣。很多寶媽也會(huì)為寶寶常備酸奶。那么,關(guān)于寶寶喝酸奶的那些事,有哪些是需要我們注意的呢?可不是隨便喝哦。
1寶寶多大才能喝酸奶?
我國的嬰兒膳食指南指出,1歲以內(nèi)的小寶寶應(yīng)該用母乳或者配方奶粉喂養(yǎng),1-3歲的寶寶依然應(yīng)該首選母乳或者配方奶粉,酸奶是在配方奶的基礎(chǔ)上進(jìn)行補(bǔ)充,一般來說1歲以上的寶寶就可以喝酸奶了,可以作為輔食,適當(dāng)食用。
2酸奶不是喝得多就是好。
有時(shí)候經(jīng)常聽到有些家長說酸奶營養(yǎng)價(jià)值高、對(duì)孩子有好處,就經(jīng)常把酸奶當(dāng)做孩子的日常飲品,每天就像喝水一樣平常。其實(shí)這樣的做法不可取,雖然酸奶有營養(yǎng),但是也要適量才好。
專家建議,一歲以上的兒童每天可喝1-3小杯(125克/杯)。如果把酸奶作為兩餐之間的零食,下一餐的時(shí)候適當(dāng)減少一點(diǎn)食量,則喝酸奶不會(huì)帶來任何害處。
3寶寶空腹時(shí)候不要喝酸奶。
空腹時(shí)人的胃酸較高,如果飲用酸奶,乳酸菌易被殺死。另外,酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長,但同時(shí)也破壞了對(duì)嬰兒有益菌群體的生長條件,會(huì)影響正常的消化功能。最好就是飯后2小時(shí)左右再讓寶寶喝酸奶。
4寶寶喝酸奶后一定要及時(shí)漱口。
寶寶喝酸奶后要立即漱口,以免發(fā)生齲齒,這一點(diǎn)父母千萬不能偷懶,要讓孩子用水漱口,保護(hù)牙齒。
5酸奶種類繁多怎么選?
我們一進(jìn)超市面對(duì)琳瑯滿目的“酸奶”該選哪個(gè)好呢?這個(gè)時(shí)候你可要睜大眼睛看清楚了,有些產(chǎn)品看似酸奶,其實(shí)只是酸飲料,多為添加劑調(diào)配而成,幾乎不含奶類,營養(yǎng)價(jià)值比較低,所以難免會(huì)選錯(cuò)。
酸奶口味也很多,比如果粒酸奶,一定要看仔細(xì),因?yàn)楹芏嗾{(diào)味酸奶中添加的成分可能并不是純正的水果等,而只是添加劑,選擇時(shí)需避開此類酸。同時(shí)有要注意看其中的成分表。真正的酸奶,要看其中的蛋白質(zhì)含量。酸奶的配料表中,蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會(huì)出現(xiàn)“水”和“山梨酸”,蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。
6冬天酸奶太涼,可以加熱嗎?
很多媽媽會(huì)擔(dān)心冬天太冷,就算酸奶對(duì)孩子有好處也不敢孩子吃酸奶,或者有的媽媽直接給孩子加熱之后喝酸奶。如果我們把酸奶加熱至沸騰的話,細(xì)菌就會(huì)被殺死,酸奶的功能便會(huì)喪失,這是不可取的。
冬天,從冰箱里面拿出來的酸奶可以放在室內(nèi)回暖一兩個(gè)小時(shí),或者放在溫水中,一點(diǎn)是溫水哦,酸奶連帶包裝稍微泡一會(huì)兒,當(dāng)酸奶達(dá)到常溫就可以食用了。否則溫度過高,會(huì)破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì),殺死有益菌就沒有好作用了。
(供稿:郭彤洋 校對(duì):張潔瓊 郭彤洋)