來自熱帶的芒果,用它特別的香味來釋放熱情,讓無數(shù)吃貨無法抗拒。用芒果來入菜,其獨(dú)特的香氣也讓菜式口味豐富又不膩。不過芒果吃多容易上火,所以食用芒果要適量為好。
芒果富含維生素C、芒果酮酸等營養(yǎng)素,有健胃、解渴、利尿等功效。芒果核則有解毒、止咳、消食的功效。
準(zhǔn)備食材:大芒果1個(gè)
步驟1:芒果洗凈,用刀去皮。
步驟2:沿著果核切下兩片果肉。
步驟3:將果肉輕輕切成均勻的薄片。
步驟4:將芒果薄片緊密圍在一起,用小片的芒果片卷起來做花心。
步驟5:大片的芒果片一層層緊貼包好。
步驟5:大片的芒果片一層層緊貼包好。
芒果富含維生素C、芒果酮酸等營養(yǎng)素,有健胃、解渴、利尿等功效。芒果核則有解毒、止咳、消食的功效。