秋天溫度多變,所以,對(duì)于孩子的飲食,家長(zhǎng)們可是要更加謹(jǐn)慎小心,盡量調(diào)整飲食,保護(hù)好孩子們的腸胃,盡量避免在季節(jié)更替的時(shí)間里因?yàn)轱嬍硨?dǎo)致小兒腹瀉發(fā)燒等疾病的發(fā)生。
特別是經(jīng)過了夏天的洗禮,很多人貪涼,脾胃問題還沒有徹底養(yǎng)護(hù)好,所以,秋季給孩子吃的食物還是盡量以清淡為主,涼性的食材要少吃。冷凍的直接可以放棄,不好消化的也不要吃太多,以免孩子腸胃受不了引起反抗。
當(dāng)然,最重要的還是潤(rùn)肺,調(diào)理脾胃,好啦,讓我們看看保護(hù)孩子腸胃健康的7種金牌食材吧!
潤(rùn)肺化痰又健胃——秋梨
秋梨在入秋之后大量上市,又新鮮又實(shí)用,在秋天,吃梨是不錯(cuò)的選擇,又能健胃,又能潤(rùn)肺,對(duì)于感冒咳嗽和便秘都有不小的幫助。
更重要的是,吃梨竟然還能緩解壓力,讓人情緒也變好起來,對(duì)清燥熱,化痰也有很好的益處。
秋梨的吃法更是多元,可以生吃,可以榨汁,還可以冰糖煮梨,當(dāng)然,還可以煮成秋梨膏,孩子平時(shí)喝水加上一點(diǎn)秋梨膏也是不錯(cuò)的做法。
但梨性寒,所以,不宜多吃,特別是身體不太好的孩子,最好不要生吃,盡量蒸了或者煮了吃。
另外,孩子出痘期間也請(qǐng)不要吃梨,吃了螃蟹也不要馬上吃梨,睡前不能吃太多哦~
健胃消食又提高免疫力——蓮藕
蓮藕自然也是秋季必選佳品,對(duì)孩子身體非常有好處,特別是剛剛?cè)肭?,還需要在清退燥熱方面下功夫,否則孩子容易上火。
但蓮藕盡量不要給孩子生吃,畢竟生吃是性寒的,雖然可以清熱和涼血,但一般用治療病癥。
通常的吃法的話,可以打成泥蒸熟給孩子當(dāng)輔食,也可以炒肉絲,當(dāng)然,蓮藕和海帶以及排骨都可以煲個(gè)靚湯給孩子喝。
蓮藕中富含大量的膳食纖維,對(duì)于孩子便秘有幫助,蓮藕中還有一種特殊的物質(zhì)叫鞣質(zhì),可以調(diào)動(dòng)起孩子的胃口,健胃還能消食。
孩子胃口不好的時(shí)候可以嘗試做點(diǎn)好吃的蓮藕給孩子調(diào)劑胃口。當(dāng)然,最重要的是,蓮藕還富含多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)孩子提高免疫力也很有幫助。
清心安神又潤(rùn)肺止咳——百合
百合的滋補(bǔ)相信很多家長(zhǎng)都知道,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是在清心安神方面有非常好的療效,寶寶們吃了之后可以擁有好的睡眠。
潤(rùn)肺止咳方面也有作用,是非常健康的食材,在秋天特別適合食用,中醫(yī)特別推崇百合。
百合的做法也非常多元化,可以煮百合粥,可以冰糖加百合煮成糖水,還可以炒百合,或者清蒸百合,都簡(jiǎn)單實(shí)用。
當(dāng)然,百合對(duì)于心煩氣躁的孩子也有幫助哦,大人也可以用來治療失眠和干咳。
保護(hù)眼睛又促進(jìn)骨骼發(fā)育——南瓜
南瓜是媽媽們比較喜歡的食材,不僅僅是因?yàn)楦缓喾N維生素和礦物質(zhì)還有果膠和類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。
還因?yàn)槟瞎仙珴山瘘S,是孩子們喜歡的顏色,南瓜的做法也是非常豐富多彩的,可以是南瓜餅,可以是南瓜面包,可以是南瓜粥,甚至普通的蒸南瓜,都能讓孩子們食指大動(dòng)。
當(dāng)然,南瓜的功效也是非常驚人的,不但能夠增強(qiáng)孩子們的免疫力,還有保護(hù)孩子們視力和促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效,加上南瓜含有的豐富的礦質(zhì)元素。
還有促進(jìn)代謝和抗癌功效呢,當(dāng)然,維生素C含量也是非常高的,清熱解毒的作用也不小。
消除疲勞又潤(rùn)腸通便——香蕉
香蕉是老人孩子不可多得的黃色食材,香蕉的作用最早在歐洲就有人說香蕉吃了能夠快樂無比。
因?yàn)橄憬陡缓喾N微量元素和維生素等,不但有消除疲勞的功效,還有一個(gè)神奇的“開心激素”讓大家吃了之后消除憂傷和壓力,促進(jìn)食欲,幫助消化,對(duì)孩子便秘有很好的療效。
保持身材的媽媽們也一定很喜歡,老年人吃香蕉還能降低中風(fēng)幾率,香蕉比較容易消化,對(duì)孩子提高免疫力也有幫助。
并且能夠潤(rùn)腸潤(rùn)肺,若是用香蕉煮糖水,還有止咳的功效,提高學(xué)習(xí)效率,這種黃色的黃金食材,媽媽們可以多給孩子吃吃。
長(zhǎng)肌肉又滋補(bǔ)健脾胃——山藥
山藥在有些地方是主食一樣的存在,是非常便宜的滋補(bǔ)品,雖然長(zhǎng)相一般,可能有些孩子還覺得山藥有點(diǎn)丑。
可是山藥卻富含多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分,可以提高孩子免疫力,還能讓孩子長(zhǎng)肌肉,對(duì)美容養(yǎng)顏也有一定作用。
山藥口感鮮甜可口,做法多種多樣,有些地方還流行生吃山藥,人體需要的氨基酸,山藥幾乎全部囊括,炒山藥,燉山藥,或者山藥粥。
甚至單純的蒸煮山藥,都非常好吃。藥用價(jià)值也非常高,對(duì)孩子脾胃養(yǎng)護(hù)有好的療效,保健養(yǎng)生功效非常明顯。
清腸排毒又幫助消化——白蘿卜
白蘿卜非常養(yǎng)胃,老少咸宜,多吃白蘿卜能夠促進(jìn)消化,養(yǎng)護(hù)腸胃,還有防癌抗癌的功效。
當(dāng)然,富含的維生素還能有抗衰老功效,防病抗病,強(qiáng)身健體。對(duì)于咽痛也有很好的功效,清熱消食,增強(qiáng)胃動(dòng)力。
白蘿卜還對(duì)小兒肺炎有功效,中醫(yī)就有用白蘿卜和橄欖以及糯米煮成的專門用來治療小兒肺炎的粥。
白蘿卜吃法也是非常多的,生吃,糖拌白蘿卜絲,白蘿卜燉排骨,白蘿卜粥,白蘿卜菜餅,都是非常不錯(cuò)的吃法。
另外,夏秋季節(jié)更替的時(shí)候,孩子吃的一定不能太油膩,肉和菜的比例要均衡,不能吃大量富含脂肪的食物,在這個(gè)時(shí)候,最應(yīng)該注意的是秋季小兒腹瀉,所以勤洗手,勤通風(fēng)換氣也是必須的!
(供稿:郭彤洋 校對(duì):張潔瓊 郭彤洋)