帶孩子到廣闊的天地中去學(xué)習(xí)

時(shí)間：2015-07-31   來(lái)源：紅纓教育   作者：客戶(hù)中心   點(diǎn)擊：次

 　　保育與教育 2014年04期

　　每年舂暖花開(kāi)之際，組織家長(zhǎng)和孩子一起到大自然中踏青、郊游，是我們幼兒園踐行“回歸自然、真實(shí)情景、自主學(xué)習(xí)”教育理念的重要內(nèi)容。經(jīng)過(guò)老師實(shí)地踩點(diǎn)調(diào)研，我們把活動(dòng)地點(diǎn)定為寧海西部小鎮(zhèn)——桑洲。這里有古樹(shù)群、明清古村落、火山遺址等獨(dú)特資源，春天又有油菜花、桃花盛開(kāi)，還有幼兒園特意為孩子與家長(zhǎng)準(zhǔn)備的農(nóng)家飯，所以賞油菜花、桃花，觀(guān)古樹(shù)，吃農(nóng)家飯等成了親子活動(dòng)的主要內(nèi)容，也是我們的特色課程。

　　家長(zhǎng)和孩子自愿報(bào)名參加活動(dòng)，我們按照人數(shù)以分組循環(huán)的方式進(jìn)行，每組不超過(guò)40戶(hù)家庭。2014年3月21日一早，幼兒園所有隨行人員和參加活動(dòng)的家庭向目的地——桑洲出發(fā)了。

　　桑洲位于寧?？h的西南隅，山多地少，是典型的山區(qū)鎮(zhèn)。這里民風(fēng)淳樸，人們勤于耕作，喜種油菜。加上桑洲高山緩坡多，村民在梯田上成片種植油菜漸成習(xí)慣。中巴車(chē)沿山路蜿蜒而上，孩子們隨著車(chē)窗外掠過(guò)的景色，發(fā)出陣陣驚嘆。

　　當(dāng)沿途風(fēng)光從青山轉(zhuǎn)變成黃綠相間、布滿(mǎn)油菜花的梯田時(shí)，我們的第一站——南山莊到了。

　　一、賞油菜花、桃花

　　金黃的油菜花漫山遍野，陣陣清香沁人心脾，家長(zhǎng)和孩子們?nèi)杠S著走入油菜花田。我們不時(shí)引導(dǎo)家長(zhǎng)去啟發(fā)幼兒尋找油菜花的秘密：

　　“數(shù)一數(shù)，油菜花有幾瓣花瓣?”

　　“和油菜花比一比誰(shuí)高?”

　　“猜一猜，油菜花謝了會(huì)長(zhǎng)出什么?”

　　“找一找，油菜花的花蕊中哪些是雌蕊、哪些是雄蕊?”

　　在尋找與發(fā)現(xiàn)油菜花的雌蕊、雄蕊時(shí)，孩子們瞪大了眼睛，觀(guān)察得非常仔細(xì)，還不時(shí)觀(guān)察旁邊的花瓣，他們對(duì)植物的這一特征感到非常驚奇。這種探究滿(mǎn)足了孩子們的求知欲，也勾起了家長(zhǎng)的好奇心。不少家長(zhǎng)感嘆： “是真的，我還從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)花的這個(gè)特征呢!”

　　進(jìn)入桃花林，孩子們也自發(fā)地去觀(guān)察、尋找桃花的秘密。當(dāng)找到桃花的雌蕊和雄蕊后，孩子們非常興奮地將這一秘密告訴了老師。

　　二、探秘火山遺址

　　沿著油菜花田往山上走，便到了第二處活動(dòng)地點(diǎn)：火山口遺址?；鹕娇谶z址是桑洲的一大景觀(guān)，沿路的山體巖壁上布滿(mǎn)螺旋形圖案，山頂上整齊地排列著菱形火山石，不禁讓人遐想到600萬(wàn)年前火山噴發(fā)時(shí)的壯觀(guān)情景。

　　在火山遺址，我們先讓家長(zhǎng)和孩子觀(guān)察山壁上有什么，再猜測(cè)山壁上呈螺旋形的圖案是什么，為什么會(huì)有這些圖案。答案五花八門(mén)，有的說(shuō)是樹(shù)根腐爛后的形狀、有的說(shuō)是巖層的圖案……大家對(duì)自己生活周?chē)陀谢鹕竭z址感到不可思議，對(duì)火山及其爆發(fā)也產(chǎn)生了極大的興趣。什么是火山?火山爆發(fā)的原因是什么?我們把問(wèn)題留給孩子們，讓孩子們回家繼續(xù)尋找答案。

　　三、挖野菜

　　來(lái)到田野，挖野菜是必不可少的活動(dòng)內(nèi)容。我們帶領(lǐng)大家來(lái)到空曠的田野中，請(qǐng)家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)一些野菜，如搗麻糍的青、水芹菜、野韭菜、草籽等。孩子們拿著小籃子，一個(gè)個(gè)在田野里找野菜，還和朋友比賽，看誰(shuí)摘得野菜多。孩子們采摘到野菜后，會(huì)興奮地跑來(lái)求證：“媽媽?zhuān)憧?，這是不是青?我要多摘一點(diǎn)，回家讓爺爺搗麻糍吃。”家長(zhǎng)也不閑著，手里拿著一大把野韭菜開(kāi)玩笑說(shuō)，晚上的菜已經(jīng)有了。有的家長(zhǎng)還一邊挖野菜，一邊回憶自己小時(shí)候挖野菜的情景，孩子們也感嘆了一把爸爸媽媽的童年生活。

　　四、看古樹(shù)

　　帶著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我們乘車(chē)來(lái)到了桑洲夏家村，去欣賞古樹(shù)群。夏家古樹(shù)歷史悠久，樹(shù)齡800年以上的古樹(shù)有9株，500年以上的有7株，都被國(guó)家林業(yè)部門(mén)列入一級(jí)保護(hù)樹(shù)種。它們形狀各異，成片生長(zhǎng)在村莊周?chē)?與民居、竹林、茶園、青山相映成趣。大家在這樣一個(gè)小小的村落里看到如此規(guī)模和等級(jí)的古樹(shù)，不禁感嘆大自然的神奇。孩子們掙脫了家長(zhǎng)的手，爬上石子小路，近距離地感受古樹(shù)的魅力。“為什么這棵樹(shù)有一個(gè)大大的肚子?”“那棵樹(shù)上為什么有樹(shù)洞?樹(shù)洞里住著松鼠嗎?”“這段樹(shù)枝是死了嗎?為什么它不長(zhǎng)葉子?”“這些有多粗?樹(shù)枝還會(huì)再長(zhǎng)嗎?會(huì)不會(huì)把天也給遮住了?”“古樹(shù)幾歲了?比爺爺還要老嗎?”……孩子們的問(wèn)題一個(gè)個(gè)蹦出來(lái)，根據(jù)孩子們的問(wèn)題我們生成了一系列現(xiàn)場(chǎng)探究活動(dòng)。

　　五、吃農(nóng)家飯

　　游玩了一大圈，到了午飯時(shí)間。吃農(nóng)家飯也是踏青的一大特色，但作為課程，我們不單單只讓孩子品嘗農(nóng)家飯。后勤人員準(zhǔn)備了搗麻糍、做豆?jié){、做麥餅等所需工具與材料，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作。孩子們通過(guò)觀(guān)察、操作、品嘗，了解了這些逐漸消失的傳統(tǒng)飲食文化。有家長(zhǎng)對(duì)我們的活動(dòng)感到不可思議：“這是幼兒園準(zhǔn)備的嗎?老師怎么會(huì)想到讓孩子們看搗麻糍?這些已經(jīng)很難再看到了……”

　　我們鼓勵(lì)孩子參與其中，而不是只做一個(gè)看客：提一提搗麻糍的錘有多重，跟爸爸媽媽一起試試看;用大搟面杖搟麻糍，把它搟得又大又薄;用刀切一切，切成一塊塊方方的麻糍。做豆?jié){也一樣，我們準(zhǔn)備了豆?jié){機(jī)、浸泡好的黃豆，讓幼兒把黃豆舀進(jìn)豆?jié){機(jī)，聽(tīng)黃豆被磨碎的聲音，再看著白白的豆?jié){流出來(lái)。自己參與做出的農(nóng)家飯，孩子們吃得津津有味，沒(méi)有吃完的也自覺(jué)打包回家。

　　親子踏青活動(dòng)在吃完農(nóng)家飯后就圓滿(mǎn)結(jié)束了，有家長(zhǎng)已經(jīng)悄悄地與老師預(yù)約了下次活動(dòng)：“以前自己帶孩子出來(lái)玩一般就是走走、看看、拍一拍照片就完了。跟著老師出來(lái)，增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)?，F(xiàn)在的孩子哪知道什么野菜、怎么搗麻糍呀，一些家長(zhǎng)都不清楚。下次有類(lèi)似的活動(dòng)我還要參加。”

　　的確，這不是一次簡(jiǎn)單的出游，它是教師精心設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備的親子課程。我們充分利用自然環(huán)境資源，挖掘活動(dòng)中的教育契機(jī)，讓孩子回歸自然，在真實(shí)情景下自主學(xué)習(xí);同時(shí)也通過(guò)親子活動(dòng)引導(dǎo)家長(zhǎng)在活動(dòng)中與幼兒互動(dòng)，在互動(dòng)中教育幼兒，提高了家庭教育的質(zhì)量和水平。

（供稿：張潔瓊   校對(duì)：張潔瓊）