時(shí)間：2015-08-12 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點(diǎn)擊：次
核心提示：“湯泡飯”相比是不少媽媽們的“喂飯必殺技”吧?寶寶不愛吃飯，但也不能危害孩子的健康，其中“湯泡飯”喂給孩子吃容易引發(fā)寶寶消化不良等4大問題。
寶寶“湯泡飯”的4大壞處：
1、易有飽脹感
用湯泡過的飯，其容量會(huì)增加，這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽，每餐相應(yīng)的攝入量就會(huì)減少。
常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態(tài)，會(huì)影響到孩子的生長發(fā)育。
2、咀嚼不充分
吃泡飯雖然便于吞咽，但同時(shí)會(huì)因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘?jiān)?，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對(duì)于預(yù)防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)牙、頷、面的正常發(fā)育，促進(jìn)局部血液循環(huán)及淋巴回流，增強(qiáng)代謝。
3、食欲減退
吞食泡飯減少了咀嚼動(dòng)作，也會(huì)相應(yīng)地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經(jīng)過細(xì)致磨碎的食物大顆粒直接進(jìn)入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并獲得更多的能量來進(jìn)行消化。常此下去，食欲就會(huì)逐漸減退。
4、影響消化
不經(jīng)咀嚼的飯會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，而過量的湯水又會(huì)將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時(shí)間長了還容易引發(fā)胃病。
如果寶寶不愛吃飯，就換另一種方式解決吧。為他做一些美味佳肴，看起來有趣，讓他主動(dòng)吃飯。
小兒厭食食譜：白蘿卜泡菜
營養(yǎng)分析：清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大作用。
制作方法：
1、白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。
2、調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。
3、糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。
小兒厭食食譜：菠蘿蘋果汁
營養(yǎng)分析：在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩。
制作方法：菠蘿1/6個(gè)，蘋果1個(gè)，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。
（供稿：郭彤洋 校對(duì)：郭彤洋 張潔瓊）
