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- 三好專(zhuān)區(qū)
時(shí)間：2016-04-01 來(lái)源：紅纓教育 作者：客戶中心 點(diǎn)擊：次
吞拿魚(yú)又叫金槍魚(yú)，含有豐富的蛋白質(zhì)，不僅可以為人體提供多樣的營(yíng)養(yǎng)，味道還很鮮美，成為人們飯桌上的常見(jiàn)用料之一，不同的做法給寶寶美滋滋的味覺(jué)體驗(yàn)。
吞拿魚(yú)的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，脂肪含量卻很低，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。另外，吞拿魚(yú)還含有鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素，可以為人體提供多樣的營(yíng)養(yǎng)。
準(zhǔn)備食材：米飯1碗、吞拿魚(yú)(罐頭)40克、黃瓜1/2根、胡蘿卜1/2根、火腿1根、雞蛋1個(gè)、鹽少許、生抽2茶匙、食用油1湯匙
步驟1：火腿切成丁備用。
步驟2：將雞蛋打散成蛋液，熱油鍋，將雞蛋煎成蛋皮，切成小片。
步驟3：黃瓜和胡蘿卜洗干凈，去皮，切成丁。
步驟4：熱油鍋，炒軟胡蘿卜。
步驟5：然后放入黃瓜和火腿丁接著翻炒。
步驟6：倒入煎好蛋皮和吞拿魚(yú)肉，調(diào)入2茶匙生抽。
步驟7：倒入白米飯，讓食材充分拌炒均勻。
步驟8：調(diào)入少許鹽，炒勻，即可裝盤(pán)。
（供稿：張潔瓊 校對(duì)：張潔瓊 郭彤洋）
