時(shí)間：2017-12-27 來源：紅纓教育 作者：客戶中心 點(diǎn)擊：次
山藥含有非常豐富的營養(yǎng)元素，在寶寶可以添加輔食起，就可以適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)山藥了，對寶寶大有好處。那么，山藥怎么給嬰兒做輔食呢?跟著小編一起來看看吧。
山藥泥
材料：山藥。
做法：
1、將山藥清洗干凈，然后剝皮、切塊。
2、上鍋蒸，一般蒸10到20分鐘就好。
3、用勺子或筷子打碎成泥即可。
小貼士：
1、適合六個(gè)月以上的寶寶食用。
2、在寶寶8個(gè)月以后，也可以加入其它的蔬果與山藥一起打成泥。
3、第一次給寶寶吃，只能吃一點(diǎn)點(diǎn)，一定要注意觀察寶寶是否對山藥過敏。
山藥枸杞湯
材料：山藥，糖，枸杞(或葡萄干)。
做法：
1、山藥去皮切成片。
2、倒入鍋內(nèi)，添加適量水，放糖，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘左右。
3、放入枸杞或葡萄干煮1分鐘左右關(guān)火即可。
小貼士：
1、適合六個(gè)月以上的寶寶。
2、10個(gè)月以下的寶寶只喝湯就可以了，不要吃山藥和枸杞。
小米山藥粥
材料：小米100克，山藥200克，和田玉棗9個(gè)，水800克。
做法：
1、先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘;山藥洗凈，去皮，切成片狀;小米淘洗干凈。
2、鍋里放水，把紅棗、山藥、小米放入鍋中，蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了。
小貼士：
1、適合七個(gè)月以上的寶寶食用哦。
2、也可以按此法用其他的食材跟山藥搭配給寶寶做山藥粥哦。
山藥小饅頭
材料：面粉500克，鐵桿山藥350克。
做法：
1、山藥蒸熟，去皮，碾成泥，加入面粉。
2、酵母放入30度左右的溫水中攪勻。
3、把酵母水放入面粉中，加入適量的溫水，和成軟硬適中的面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵。
4、面團(tuán)發(fā)酵到原來的1.5到2倍大后，揉勻排氣，分成大小一樣的劑子。
5、將劑子揉成圓形的饅頭，發(fā)酵20分鐘左右。
6、鍋內(nèi)加水，鍋箅子上面刷少許油
7、把醒發(fā)好的饅頭放入，蓋上鍋蓋，旺火足氣蒸13分鐘關(guān)火，燜3分鐘即可。
小貼士：
1、適合十個(gè)月以上有一定咀嚼能力的寶寶哦。
2、盡可能把饅頭做小點(diǎn)，讓寶寶可以一口一個(gè)哦。
山藥餅
材料：山藥400g，面粉1勺，雞蛋1個(gè)。
做法：
1、將雞蛋打入面粉中調(diào)成面糊。
2、山藥刨皮、切塊，放入面糊掛漿。
3、電餅鐺預(yù)熱、刷油，擺上掛漿山藥烤5分鐘，一面煎熟后，翻面再烤5分鐘，燜1分鐘即可。
小貼士：適合十一個(gè)月以上有一定咀嚼能力的寶寶哦。
