時間:2018-05-10 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點擊:次
鴨肉香菇燜飯
食材:鴨腿一個,香菇10個,不辣的紅椒和青椒各一個,再準(zhǔn)備一個小洋蔥,鹽,香料,大蒜少許,料酒和味精。
做法:
把食物都洗好,然后把鴨腿切成丁狀,放在小盤子里,放料酒,鹽和味精以及香料,混著鴨腿腌制五分鐘。
把香菇,辣椒,洋蔥切成小布丁。
把大米洗干凈,把水晾干。
開火倒油,把洋蔥放入鍋內(nèi),然后把鴨腿丁放在鍋內(nèi),抄大概五分鐘左右,放入香菇,小火抄兩分鐘,然后放入大米,米放入后記得不要開大火哦。
放點水,把食材浸住,小火燜,直到大米變熟。
放紅辣椒和青辣椒,放點鹽和味精以及大蒜。開飯啦!
紅燒肉燜飯
食材:五花肉1塊,馬鈴薯大半個,洋蔥大半個,米飯半鍋,油、鹽、味精、料酒、水、醬油。
做法:
食材洗好,把五花肉和馬鈴薯以及洋蔥都要切成小塊。
把火開了,放少許油,然后把五花肉放入鍋內(nèi)抄出香味,然后放入洋蔥,等到洋蔥抄熟了。
把馬鈴薯放進(jìn)鍋內(nèi)。抄了大概五到六分鐘,放入鹽和味精以及調(diào)料。
把大米淘好,放在電飯煲中煮好。
把煮好的米飯放入鍋內(nèi)同抄好的肉一起拌勻即可。
海鮮燜飯
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食材:小米蝦,肉丁,蔥蒜,白菜,蘑菇,鹽,味精,醬油,料酒。
做法:
把食物洗好,把蝦皮去掉,把肉切成小丁,蘑菇也要切成小丁狀。
開火,把肉丁放進(jìn)鍋內(nèi)抄。
放入蘑菇,以及大蒜和小蝦米。
然后把米淘好,放入電飯煲煮。
把煮好的飯倒肉鍋內(nèi)和肉以及蝦米一起翻炒,然后記得放鹽和味精以及白菜,蔥。
把肉湯倒入鍋內(nèi),燜五分鐘,香噴噴的燜飯就做好啦。