蒜苔配上它，能吃三碗飯，小孩大人都喜歡

時(shí)間：2018-08-23   來(lái)源：紅纓教育   作者：客戶(hù)中心   點(diǎn)擊：次

 　　蒜苔營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮嫩,其中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化等作用?？诟写嗄鄣乃馓υ趺磁胫贫挤浅５拿牢?，和牛肉絲搭配一起，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富全面。跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)這道蒜苔炒牛肉吧!

　　蒜苔炒牛肉

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　　做法步驟

　　1.牛腿肉切成絲后用清水泡清血水后洗凈瀝干水分。

　　2.蒜苔摘選干凈后切成段，牛肉里加入鹽，料酒，生粉和10克生抽抓勻后靜置2小時(shí)。

　　3.生姜備好。

　　4.熱鍋倒入油。

　　5.溫油下入牛肉絲過(guò)油至變色后盛出。

　　6.再把生姜下鍋爆出香味。

　　7.把蒜苔倒入翻炒至變色出香味，加鹽翻炒均勻。

　　8.加入生抽翻炒均勻至斷生。

　　9. 最后把牛肉絲倒入翻炒均勻后熄火出鍋。