時(shí)間:2018-09-29 來源:紅纓教育 作者:客戶中心 點(diǎn)擊:次
16世紀(jì)英國(guó)公爵俄羅達(dá)格里,是第一個(gè)吃西紅柿的人,今天,西紅柿是世界許多國(guó)家人民喜愛的食物。甜酸可口,作為菜肴的調(diào)料,西紅柿為吃素的主要蔬果,烹調(diào)種類繁多,炒、涼拌、湯、蒸、煮、燉均宜,西紅柿炒蛋還是西紅柿蛋湯絕對(duì)不是唯一美食方案哦~
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番茄絲瓜
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處
食材:絲瓜350克,番茄2個(gè),木耳少許,鹽、糖各適量
做法:
1.將絲瓜去皮,洗凈,切成滾刀快;木耳泡發(fā)后洗凈;番茄洗凈,用開水燙后剝皮,切成大小相等的塊。
2.旺火熱鍋加油,燒熱后投入切好的絲瓜,蕃茄,翻炒幾下,再加木耳略炒一下,加鹽、糖調(diào)味,燒1~2分鐘后即可盛出
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番茄玉米排骨湯
豬排骨豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康加上番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力!
食材:番茄2個(gè)、玉米2根、排骨1斤、生姜適量、鹽適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料:番茄2個(gè),玉米2根,豬肋排一斤
2、番茄頭部劃十字
3、放入開水里燙一下
4、這樣就很好剝皮了
5、再將豬肋排洗凈,冷水下鍋煮出血水撈出,用清水沖洗干凈
6、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片放入電高壓鍋,加水沒過食材
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7、再加入幾片生姜
8、電高壓鍋通電,調(diào)至煲湯檔,燉熟即可!