1-10歲是孩子成長關(guān)鍵期

　　相信很多做家長的都會特別注意孩子身體成長的問題，其實，孩子成長也是存在黃金期的，1-10歲是孩子成長的關(guān)鍵時期，接著再一個關(guān)鍵階段就是青春期了，保證這兩個階段的營養(yǎng)是非常重要的。

　　一、孩子成長的營養(yǎng)要素

　　鈣：鈣的重要性相信大家都很了解了，在生命早期，攝入足夠的鈣對于建立骨骼和牙齒是來說是有積極影響的 [1]。

　　但是除了鈣，還有不少營養(yǎng)素也是不可或缺的。

　　其他關(guān)鍵營養(yǎng)素

　　鐵：鐵是血紅蛋白的重要組成部分，而血紅蛋白負責向身體各部位輸送氧氣。鐵的充足攝入對身體各器官和組織獲得氧氣有一定幫助。鐵元素就像是孩子成長的小火車，負責將營養(yǎng)和活力運送到身體的每一個角落，幫助他們活力充沛地探索世界 [2]。

　　維生素D：維生素D對身體吸收鈣有積極意義，如果維生素D缺乏，可能會導致與骨骼相關(guān)的一些問題]。

　　鋅：適量的鋅對自護力的發(fā)展有正面意義，還可以增加 T 細胞的數(shù)量和活力。

　　碘和硒：碘和硒與我們的甲狀腺有關(guān)，幫助維持結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固和能量的流通。]。

　　B族維生素：B族維生素與DNA合成還有基因表達以及能量代謝都有關(guān)系 。

　　這些微量營養(yǎng)素的影響可能大家多少都知道，但很多人還忽略了很重要的一個因素——蛋白質(zhì)。

　　如果去看一些大規(guī)模的人群的研究，也會發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)的或者說動物性食物供應(yīng)增加對身高的影響。

　　二、蛋白質(zhì)的重要性

　　1、蛋白質(zhì)和長身體的關(guān)聯(lián)

　　如果說人體就像一座正在建造中的大樓，而能量和蛋白質(zhì)就是建造這座大樓的磚塊和水泥。能量是工人的動力，沒有足夠的能量，工人就無法工作，大樓就無法繼續(xù)建設(shè)。同樣，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體這座大樓的“磚塊”，沒有足夠的蛋白質(zhì)，大樓的墻體就無法結(jié)實，無法支撐起更高的樓層。

　　對于青少年兒童來說，他們正處于蓋樓的關(guān)鍵階段，他們需要大量的“磚塊”——也就是蛋白質(zhì)，來構(gòu)建樓體結(jié)構(gòu)，同時，他們也需要足夠的“動力”——也就是能量，來支持蓋樓的過程。

　　2、營養(yǎng)補充策略

　　01.個體化營養(yǎng)建議

　　1)總體規(guī)律與個體差異

　　上面說的這是一些總體的規(guī)律，而落到個體飲食上面還是要看個體差異，具體可以帶孩子去找專業(yè)人士看一下。

　　2)家庭飲食習慣的影響

　　另外一個問題就是一大家子人吃飯肯定都是一起做的，那就很難給孩子一個專屬的營養(yǎng)搭配，很多大人的飲食習慣和小朋友的營養(yǎng)需要也是有沖突的。

　　02.口服營養(yǎng)補充的優(yōu)勢

　　說了這么多，很多家長可能會覺得焦慮，道理都懂，可有時候真的沒有那么多的時間精力為孩子搭配每天的餐食，該怎么辦呢?

　　有一個省時而有效的策略，就是給孩子一些能提供能量、蛋白質(zhì)等多種成分、好吸收的優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)產(chǎn)品。