原料:香菇、油菜、胡蘿卜
配料:油、鹽、蒜、耗油
做法:
1.香菇放入開水中汆一下,油菜切小段。
2. 炒鍋放油,燒熱后下香菇翻炒5分鐘,加入油菜,放入鹽、耗油,炒熟出鍋。
美食特點:富含豐富的胡蘿卜素以及維生素C、鈣等微量元素,促進幼兒吸收提高機體免疫力。
(內蒙古通遼清華雙藝幼兒園 供稿)