原料：紅棗、白面粉、面肥、牛奶。
做法：
1.紅棗洗凈，清水浸泡。
2.白面粉加入牛奶、面肥發(fā)酵。
3.將發(fā)酵好的面團分成均勻面劑，搓成長條、搟成長片面片。窄面兩頭分別放置紅棗，長面一頭卷起，筷子在中間壓下，餳20分鐘后，放入蒸飯車，蒸30分鐘即可。
美食特點：增強食欲，具有補鈣、補血養(yǎng)氣、健脾養(yǎng)胃、提高免疫力的功效。
（新疆阿克蘇市金橋雙語幼兒園 供稿）
