原料：面粉、玉米粉、牛奶、白糖、黑糖、發(fā)酵粉。
做法：
1.將白糖、發(fā)酵粉倒入溫牛奶中，攪拌使其混合后靜置5分鐘，面粉放入盆中，逐漸加入發(fā)酵粉的溫牛奶攪拌面粉成團(tuán)揉光，放置溫暖處發(fā)酵約1小時。將黑糖和玉米面倒入溫水中，攪拌成團(tuán)。
2. 將揉好的白面團(tuán)和玉米面團(tuán)整理成圓形，疊加在一起，卷成圓柱狀，切成小塊，放入蒸籠，再次餳發(fā)20分鐘
3.涼水上鍋蒸20分鐘，關(guān)火后虛蒸幾分鐘后即可。 色澤金黃，香甜可口
美食特點：粗細(xì)搭配均衡營養(yǎng)，促進(jìn)孩子身體健康發(fā)展。
（河北省邢臺市平鄉(xiāng)縣新世紀(jì)英才幼兒園 供稿）
