近年來(lái)，幼兒園逐漸重視對(duì)幼兒觀(guān)察能力的培養(yǎng)，幾乎每個(gè)班級(jí)都創(chuàng)設(shè)了便于幼兒觀(guān)察的自然角，教師也逐漸注重在日常生活中和科學(xué)探究活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的觀(guān)察能力。遺憾的是，雖然創(chuàng)設(shè)了觀(guān)察的環(huán)境，可孩子未必去觀(guān)察;組織了觀(guān)察的活動(dòng)，可孩子的觀(guān)察能力也未必有所提升。班里的自然角形同虛設(shè)，孩子很少光顧，去了也不知看什么;或是草草做個(gè)記錄，但也不知為什么要記錄，怎么記錄。在科學(xué)探究活動(dòng)中，教師對(duì)幼兒觀(guān)察力的認(rèn)識(shí)也并不系統(tǒng)和深人，教師認(rèn)為“看到了，并能說(shuō)出來(lái)”就是觀(guān)察，忽視了觀(guān)察習(xí)慣的培養(yǎng)、觀(guān)察方法的分析，在如何培養(yǎng)幼兒觀(guān)察能力方面，教師的思考明顯不足。下面以我觀(guān)摩的幼兒園的科學(xué)探究活動(dòng)為例，將教師們?cè)谂囵B(yǎng)幼兒觀(guān)察力方面的一些突出的問(wèn)題進(jìn)行分析，希望能以此引發(fā)大家對(duì)這一問(wèn)題的關(guān)注。
忽視觀(guān)察習(xí)慣的培養(yǎng)，影響觀(guān)察活動(dòng)效果
在科學(xué)探究活動(dòng)中，良好的觀(guān)察習(xí)慣直接影響著幼兒探究的結(jié)果。如果孩子不會(huì)用正確的方法觀(guān)察事物，如果教師忽視對(duì)幼兒觀(guān)察習(xí)慣的培養(yǎng)，便會(huì)形成一系列不良的觀(guān)察習(xí)慣：毫無(wú)目的東看看、西瞧瞧，就會(huì)把要觀(guān)察事物的重要特征遺漏;在觀(guān)察中缺少耐心，觀(guān)察記錄草草了事;觀(guān)察記錄潦草混亂，無(wú)法支持觀(guān)察結(jié)果的表達(dá);觀(guān)察中的行為習(xí)慣影響觀(guān)察過(guò)程，比如紙與筆的收放，觀(guān)察的姿勢(shì)等等。
以下是某大班對(duì)天人菊和石竹的自然觀(guān)察活動(dòng)后幼兒的觀(guān)察記錄，在20分鐘的觀(guān)察活動(dòng)中，從幼兒記錄表(表1)的差異中，我們不難發(fā)現(xiàn)孩子的觀(guān)察習(xí)慣存在的問(wèn)題。
教師忽視對(duì)幼兒觀(guān)察方法的引導(dǎo)
《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中對(duì)幼兒的觀(guān)察能力進(jìn)行了細(xì)致的分析，包括仔細(xì)觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)明顯特征;能進(jìn)行觀(guān)察比較，發(fā)現(xiàn)異同;發(fā)現(xiàn)并描述不同種類(lèi)物體的特征或某個(gè)事物前后的變化;能根據(jù)觀(guān)察結(jié)果提出問(wèn)題，并大膽猜測(cè)答案;能用圖畫(huà)或其他符號(hào)進(jìn)行記錄等等。
從大班幼兒觀(guān)察比較天人菊和石竹兩種植物差異的活動(dòng)中，通過(guò)幼兒的觀(guān)察記錄(見(jiàn)表2)和語(yǔ)言表達(dá)，我們不難發(fā)現(xiàn)幼兒能力發(fā)展的差異。有些幼兒只注重整體輪廓特征，忽視細(xì)節(jié)特征;有些幼兒能發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)，但是只能發(fā)現(xiàn)1～2種重要特征;有些幼兒能發(fā)現(xiàn)6～7種重要特征;有些幼兒能清晰表達(dá)兩種植物的某些特征的差異;有些幼兒表述不清……這些觀(guān)察記錄和表達(dá)的差異，恰恰體現(xiàn)了幼兒觀(guān)察能力的差異。
因此，觀(guān)察活動(dòng)后教師的講評(píng)活動(dòng)對(duì)幼兒觀(guān)察方法的分析和指導(dǎo)尤其重要。教師可以引導(dǎo)兒童從物體的特征、形狀、顏色、空間關(guān)系、味覺(jué)、嗅覺(jué)等方面去觀(guān)察，提醒孩子先看什么，再看什么，又看什么，是從整體到部分，還是從部分到整，本，從左到右，從上到下，還是由表及里，這樣，孩子才知道怎樣觀(guān)察，觀(guān)察也會(huì)越來(lái)越細(xì)致?；谟^(guān)察方法的講評(píng)才能真正促進(jìn)幼兒思維水平的發(fā)展。也就是說(shuō)，觀(guān)察后的集體分享，是提升幼兒觀(guān)察能力的重要途徑，教師有效梳理提升才能指向幼兒能力的發(fā)展。教師可以通過(guò)集體記錄表(表3)、集體討論等方式，幫助幼兒發(fā)展觀(guān)察能力。
在觀(guān)察活動(dòng)中，注重“觀(guān)”忽視“察”
“觀(guān)察”從心理學(xué)上是定義為有目的、有計(jì)劃，而且比較持久的知覺(jué)過(guò)程，是圍繞一定目標(biāo)綜合運(yùn)用感覺(jué)和知覺(jué)的活動(dòng)。在多元智能理論中，加德納教授提出了“自然觀(guān)察智力”，認(rèn)為自然觀(guān)察智力并不完全依賴(lài)視覺(jué)器官，它既有通過(guò)視覺(jué)器官的“觀(guān)”，還有通過(guò)其他多種感官的“察”。在多元智力的理論中，自然觀(guān)察智力的有效運(yùn)用需要通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等多種感官參與。
觀(guān)察活動(dòng)中，教師往往對(duì)于觀(guān)察力的培養(yǎng)局限在視覺(jué)觀(guān)察上，容易忽視多種感官的參與。例如在比較天人菊和石竹的活動(dòng)中，教師更多地強(qiáng)調(diào)你看到了什么，并通過(guò)記錄表你記錄了什么。其實(shí)，通過(guò)記錄表觀(guān)察事物，就培養(yǎng)觀(guān)察能力而言，容易使“記錄”受局限，忽視了嗅覺(jué)和觸覺(jué)的參與。因?yàn)檫@兩種感官比較的結(jié)果不容易通過(guò)記錄的方式表達(dá)出來(lái)。此時(shí)則可以采用語(yǔ)言表達(dá)的方式發(fā)散思維的廣度，使觀(guān)察的維度不斷拓展。
幼兒的觀(guān)察往往喜歡通過(guò)“眼睛看、尺子量”，觀(guān)察方式比較單一，因此教師要根據(jù)觀(guān)察能力發(fā)展培養(yǎng)要求，設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)支持幼兒能力的發(fā)展。在觀(guān)察中，要多鼓勵(lì)用眼看，用耳聽(tīng)，用手觸摸，用鼻子聞，讓孩子將自己的身體作為“測(cè)量工具”，而不是僅僅依托眼睛看、尺子量，多種感官參加活動(dòng)，才能提高觀(guān)察的準(zhǔn)確性，幼兒的發(fā)現(xiàn)才會(huì)越來(lái)越多。
觀(guān)察活動(dòng)中忽視了與多種能力發(fā)展整合
觀(guān)察能力的內(nèi)涵是極為豐富的。加德納教授認(rèn)為，除了一般意義上的觀(guān)察能力，自然觀(guān)察智力還包括反思能力、建立聯(lián)系能力、分類(lèi)能力、綜合能力、交流能力以及感知自然世界和人造世界的能力。因而，我們?cè)谂囵B(yǎng)幼兒觀(guān)察能力上，決不能只是孤立地培養(yǎng)思維習(xí)慣、發(fā)展觀(guān)察能力。只有通過(guò)與多種能力相結(jié)合的發(fā)展，才能促進(jìn)幼兒觀(guān)察能力的有效提升。比如在觀(guān)察過(guò)程中要發(fā)揮兒童語(yǔ)言的功能，運(yùn)用兒童的多種語(yǔ)言記錄觀(guān)察過(guò)程，積累觀(guān)察經(jīng)驗(yàn)。多種語(yǔ)言，是指說(shuō)、寫(xiě)、唱、跳，利用兒童已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)記錄觀(guān)察行為和結(jié)果，如觀(guān)察記錄、觀(guān)察日記、繪畫(huà)觀(guān)察過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)。可見(jiàn)，觀(guān)察能力的培養(yǎng)與幼兒的表達(dá)能力關(guān)系密切。要?jiǎng)?chuàng)造各種機(jī)會(huì)，讓幼兒通過(guò)多種語(yǔ)言，繪畫(huà)、書(shū)寫(xiě)、討論等等方式表達(dá)幼兒的觀(guān)察內(nèi)容。
在觀(guān)察概括能力方面，我們通過(guò)幼兒觀(guān)察后的討論能發(fā)現(xiàn)幼兒的概括能力水平差異較大。有的幼兒的表述是零散的、片面的、缺乏內(nèi)在聯(lián)系的，有的幼兒無(wú)法概括觀(guān)察的重點(diǎn)，
有的幼兒不能有順序地表達(dá)觀(guān)察的內(nèi)容，有的幼兒不能對(duì)觀(guān)察的結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)……因此，教師要多開(kāi)展觀(guān)察后的討論活動(dòng)，使幼兒觀(guān)察的概括能力由弱變強(qiáng)。
在觀(guān)察記錄能力方面，繪畫(huà)能力的差異也直接影響幼兒觀(guān)察的細(xì)致程度。從幼兒觀(guān)察薰衣草和八瓣菊的記錄差異(見(jiàn)表4)，不難看出兩名幼兒繪畫(huà)水平的差異對(duì)于觀(guān)察能力的影響。
在注重多種能力與觀(guān)察活動(dòng)整合的同時(shí)，啟發(fā)幼兒分析思考問(wèn)題的能力也是教師容易忽視的內(nèi)容。在幼兒園教育活動(dòng)中，讓幼兒?jiǎn)渭冞M(jìn)行一般意義上的觀(guān)察是不夠的，我們必須讓幼兒進(jìn)行觀(guān)察的同時(shí)，培養(yǎng)對(duì)所觀(guān)察的事物進(jìn)行思考和反思的能力，必須培養(yǎng)幼兒在所觀(guān)察的事物之間建立聯(lián)系并進(jìn)行分析概括的能力，必須培養(yǎng)幼兒在觀(guān)察事物的過(guò)程中進(jìn)行分析概括的能力，必須培養(yǎng)幼兒真正對(duì)所觀(guān)察事物有所感悟、有所發(fā)現(xiàn)并解決初步的實(shí)際問(wèn)題的能力。因而，我們可以在幼兒討論中多問(wèn)問(wèn)孩子，通過(guò)觀(guān)察活動(dòng)，你想到了什么，學(xué)到了什么，有什么新的發(fā)現(xiàn)等問(wèn)題。這樣的觀(guān)察活動(dòng)才能真正指向幼兒的生活，指向幼兒思維水平的提升。我們的觀(guān)察，不僅僅限于看一朵花，觀(guān)一片葉，要將孩子的視角和思考放到更為廣闊的大自然和生活中，去發(fā)現(xiàn)、去思考、去表達(dá)，逐漸體會(huì)到觀(guān)察的樂(lè)趣。這樣的觀(guān)察能力培養(yǎng)是具有伸展力的。
總而言之，培養(yǎng)幼兒的觀(guān)察能力，很多老師認(rèn)為是極其簡(jiǎn)單的事情，但其中卻蘊(yùn)含著許多教師未曾思考過(guò)的內(nèi)容。其實(shí)，孩子們總是在用自己的方式表達(dá)著他們觀(guān)察能力的發(fā)展水平，只是我們的老師是否用心思考過(guò)，用心研究過(guò)。要系統(tǒng)而有效地培養(yǎng)觀(guān)察能力，決不是一兩次活動(dòng)能提高的，需要教師分析每一位幼兒的發(fā)展水平，踏踏實(shí)實(shí)地從培養(yǎng)良好的觀(guān)察習(xí)慣人手，注重觀(guān)察能力培養(yǎng)，使每一次科學(xué)探究活動(dòng)都因?yàn)楹⒆拥陌l(fā)現(xiàn)而更加精彩。
（供稿：張潔瓊 校對(duì)：郭彤洋 張潔瓊）
