活動目標
1．能識別植物“身體”的各個部分，知道一般的植物是由根、莖、葉、花、果實、種子等部分組成的。
2．通過“揀菜”的實踐活動，培養(yǎng)幼兒的勞動意識及動手操作能力。
3．體驗植物與人類的密切關(guān)系，感受植物世界的多姿多彩。
活動準備
1．集體活動前讓幼兒出去觀察多種植物，并對植物的“身體”有初步的感知。
2．課件：一株黃豆的生長過程。
3．部分植物、盛菜的籃子。
4．植物“身體”各部分的分解圖、白紙、膠水等。
活動過程
一、激情導(dǎo)入，引發(fā)思考。
師：這幾天，你們?nèi)フ抑参锪藛?？一定看到了許多植物吧!誰來講給大家聽聽。 (幼兒描述自己看到的植物。)
師：你們講得很精彩!自然界的植物可真是千奇百怪。
師：(出示課件：《一株黃豆苗》)植物的身體也像人的身體一樣，是由幾部分組成的。你們知道這株黃豆苗的身體是由哪幾部分組成的嗎？ (點擊黃豆苗的各部分，逐一呈現(xiàn)根、莖、葉、花、果實、種子。)
將科學(xué)活動置于大自然的背景之中，擴展了幼兒對周圍世界的體驗，豐富了他們的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，促進了幼兒課前的觀察和思考。由人的身體自然導(dǎo)入植物的“身體”，激發(fā)了幼兒思考的興趣。多媒體的恰當使用，讓幼兒對植物的“身體”一目了然。
二、主動探究，自主建構(gòu)。
1．發(fā)現(xiàn)種子，幼兒自由觀察、交談，老師參與討論。
師：這里有幾種植物的根、莖、葉、花、果實、種子。請小朋友們想一想，它們分別是什么植物身體上的哪一部分?
(提供實物：大蒜頭、樹葉、黃瓜、蘋果、蘿卜、花生、茄子、青椒等。)
師：花生是植物的什么呢？(果實、種子)有些植物的果實就是種子。
師：蘋果是植物的什么呢？(果實)我們把它切開后會發(fā)現(xiàn)什么?
(與幼兒一起切蘋果)蘋果里的籽就是種子。還有哪些植物果實里也有種子呢?我們一起來看一看，看看哪些果實里有種子(老師將黃瓜、茄子、青椒等果實切開)。
師：種子有什么用呢?這里有一顆黃豆種子，我們把它放在泥土里，看它有什么變化(課件演示黃豆發(fā)芽、生長的過程)。
2．了解植物身體的各部分。
(1) 拼植物
師：種子的本領(lǐng)真大。其實植物身體上的每一個部分都很重要。這里是幾種植物身體組成部分的圖片，它們能拼成一株什么樣的植物呢?
(2)幼兒展示并介紹自己拼的植物
師：誰來向大家介紹一下，你拼的是什么植物？由哪幾個部分組成?
師：一般的植物有根、莖、葉、花、果實、種子，可也有一些植物不是這樣的。如：竹子(放課件)有根、莖、葉、花，沒有果實、種子。在自然界中，像竹子這樣的植物還有很多。[動腦想，動手拼，動口說，調(diào)動了幼兒多個感官的參與。在興趣盎然的活動中，幼兒不僅對有關(guān)植物“身體”的知識形成了深刻的印象，而且操作能力、表達能力也得到了提升。教師應(yīng)用課件介紹特殊例子，給幼兒傳達了科學(xué)、準確的知識。]
三、操作實踐，加深認識。
1．幼兒自由講述，教師參與講評。
師：我們知道了植物的身體是由各個部分組成的。你們知道哪些植物是可以吃的?吃的是它身體上的哪個部分?
2．幼兒分小組揀菜，并互相交流。
師：今天我們來幫廚房里的伯伯、阿姨揀菜。每一組的籃子里裝有不同的蔬菜。大家先認一認，自己組里揀的是什么菜?再想一想，我們吃的是它的哪部分?把吃的部分放在一個籃子里，不能吃的放到另一個籃子里。(給各小組分別提供：豆角、芹菜、菠菜、花菜。)
3．各小組派一個代表上來介紹。
[在幼兒基本掌握了植物“身體”有關(guān)知識的基礎(chǔ)上，讓幼兒現(xiàn)場演練，提高了他們的分析、綜合能力，培養(yǎng)了愛勞動意識，也讓幼兒認識到植物與人的密切關(guān)系，感受到植物世界的多姿多彩。]
四、拓展延伸。
師；小朋友真能干，很快就把菜揀好了，知道了植物的哪些部分可以吃。其實，植物不僅給我們?nèi)祟愄峁┝嗣朗澈蜖I養(yǎng)，還可以做成不同的物品呢!(出示蒲扇、根雕。)你們知道這兩樣物品分別是用植物的哪部分做的嗎？
師：只要留心觀察，我們就可以發(fā)現(xiàn)，生活中的很多物品都是由植物做成的。小朋友們動動腦筋，想一想，我們可以用活動區(qū)中的這些材料做出什么樣又好看又好玩的東西呢？ (活動區(qū)提供植物的葉子、種子等，讓幼兒進行操作。)
