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雞肝末(4-5個月) -嬰兒營養(yǎng)飲食 時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
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雞肝末(4-5個月)-嬰兒營養(yǎng)飲食 原料:雞肝150克。雞湯200克(無鹽)，醬油10克，蜂蜜10克。 制作方法: (1)將雞肝洗凈，放入鍋內(nèi)稍煮一下，除去血后再換水煮10分鐘，然后把雞肝外的薄皮剝?nèi)?，切成末待用?br /> (2)將雞肝末放入鍋內(nèi)，加入雞湯稍煮一會兒，加入醬油和蜂蜜使之入味即成?！?br /> 特點：味甜咸，營養(yǎng)極為豐富?！?br /> 制作關(guān)鍵：雞肝放入鍋內(nèi)加水煮，必須換水，去掉血。待雞肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸，應(yīng)使其具有淡淡的甜、咸味道。此菜適宜5個月以上的嬰兒食用。 頂一下
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