一轉(zhuǎn)眼又到了柑橘類(lèi)水果飄香的季節(jié)！

在很多人的印象里，柑橘類(lèi)水果就和“補(bǔ)充維生素C”綁定在一起。

確實(shí)，無(wú)論是橘子、橙子還是西柚，維生素C含量都在30mg/100g左右，每天吃2個(gè)橙子，或1個(gè)西柚，或4、5瓣柚子，就基本能滿足當(dāng)天對(duì)維生素C的需求。

但補(bǔ)充維生素C不一定要吃柑橘類(lèi)的水果，像是柿子、獼猴桃，維生素C含量也都不低。
而吃起來(lái)幾乎沒(méi)有酸味的冬棗，維生素C含量竟高243mg/100g，吃2、3顆就能補(bǔ)足所需要的維生素C了！ 
但每天冬棗吃個(gè)5顆就可以了，它的碳水含量高達(dá)27.8%，如果吃得太多……真的會(huì)胖！
類(lèi)似的還有柿子，不僅含糖量高，還有較多的鞣酸，吃太多還會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。硬柿子得放軟了再吃，軟柿子少吃?xún)煽诰偷昧?。不然，血糖升太高容易長(zhǎng)痘，大量糖分在口腔中殘留，還容易滋生細(xì)菌……
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議，每天吃新鮮水果200—350g是最合適的。
秋天不少水果個(gè)頭都挺大的，一不小心就容易吃多了。

梨：高膳食纖維（6%～9%），還富含果糖和山梨糖醇，很通便，其中的酚類(lèi)物質(zhì)好利用、耐儲(chǔ)存。

火龍果：甜度不高，但含糖量不低（9%～10%），個(gè)頭大，一個(gè)就能吃進(jìn)不少糖，可溶、不可溶膳食纖維都不少，很通便。

橙子

葉酸、維生素C，和胡蘿卜素含量較突出，方便攜帶和儲(chǔ)存，含糖量8%～10%。

柚子

低糖（4%-7%），低熱量（30-42kcal/100g），適合控糖、減肥期間吃。

西柚

比柚子糖更低，維生素C更高，但可能和一些藥物相互作用。

葡萄

鉀和維生素K含量較多，還含有豐富的酚類(lèi)物質(zhì)，但含糖量很高（13%～20%）。

葡萄中含量豐富的酚類(lèi)物質(zhì)，無(wú)論是白藜蘆醇、花青素、咖啡酸還是兒茶素，主要集中在葡萄的皮和核中，因此有人認(rèn)為「吃葡萄不吐葡萄皮」能吃進(jìn)更多的抗氧化成分。

冬棗：維生素C大戶(hù)（243 mg /100 g），碳水（27.8%）和熱量堪比米飯，吃多了冬棗要少吃點(diǎn)飯。

柿子：未成熟的柿子和柿子皮中，含有大量單寧，可能對(duì)胃造成刺激，含糖量接近20%，一次別多吃。