接上：
吃骨頭和魚時(shí)，把小骨頭和小刺挑出來能免受咽喉之痛。教幼兒在走路跑步的時(shí)候，眼要朝前看，重心要在下半身，身體不要往前沖；追逐時(shí)，要求幼兒拍到對方即可，不要抓著牢牢不放，對方被拍到后也應(yīng)立即停下，不要再跑；在追逐時(shí)要注意不要和別的幼兒碰撞，要學(xué)會(huì)躲避和閃讓。再如，各班可以開展愛護(hù)我們的眼睛，不跟陌生人走，高高興興上幼兒園，我不怕打針等教育活動(dòng)，督促幼兒要養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境的衛(wèi)生整潔，愉快安靜午睡等良好的行為習(xí)慣。關(guān)鍵是教師在每一次活動(dòng)前的說教，讓幼兒明白怎么樣才算是最好的玩這一游戲活動(dòng)，對于不良的活動(dòng)行為，及時(shí)的制止，以免產(chǎn)生不良的后果。教師要注意從孩子的生活細(xì)節(jié)去訓(xùn)練，孩子能做的事就讓他自己做，決不包辦代替。這樣才能提高孩子的自我保護(hù)意識(shí)和能力。
四、幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展與培養(yǎng)課程與區(qū)角活動(dòng)的關(guān)系
我國幼兒園的師生比相對來說比較低，所以集體教學(xué)活動(dòng)在我國有著非常重要的作用。對于幼兒生活習(xí)慣和生活能力的培養(yǎng)，幼兒園并沒有統(tǒng)一的教材，建議今后幼兒園在選擇活動(dòng)方案時(shí)，要依據(jù)《指南》中闡述的幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展指標(biāo)來進(jìn)行有針對性的擇。促進(jìn)幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展的課程主要包括兩個(gè)方面：一是促進(jìn)幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展的集體教學(xué)活動(dòng)，一個(gè)是促進(jìn)幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展區(qū)角活動(dòng)。
(一)促進(jìn)幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展的集體數(shù)學(xué)活動(dòng)
由于幼兒年齡小，堅(jiān)持性和自控能力較差，所以教師在進(jìn)行集體教學(xué)的過程中，一方面，對幼兒的每一項(xiàng)要求，都要充分考慮到幼兒自身存在的困難；另一方面教師要把握住每項(xiàng)活動(dòng)的難度，講解要清楚，并做好示范，讓幼兒反復(fù)練習(xí)和訓(xùn)練。
另外，集體教學(xué)活動(dòng)并不意味著全部整齊劃一，教師要注意到班里的孩子生活習(xí)慣與生活能力的發(fā)展水平的不同，在進(jìn)行集體教學(xué)的過程中有針對性的教學(xué)。教師可以在講授完課程內(nèi)容以后，比如講完正確的洗手姿勢以后，讓幼兒反復(fù)練習(xí)，并將活動(dòng)內(nèi)容融入到幼兒一日活動(dòng)之中。教師應(yīng)該在學(xué)科課程結(jié)束之后，讓幼兒反復(fù)練習(xí)，并在實(shí)際生活過程之中有針對性的給予指導(dǎo)。
(二)促進(jìn)幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展的區(qū)角活動(dòng)
除了幼兒生活習(xí)慣與生活能力的集體的教學(xué)模式以外，還有區(qū)角教學(xué)模式，它打破了傳統(tǒng)的集體授課的模式，把游戲滲透到幼兒的學(xué)習(xí)之中，生活的全貌在幼兒的游戲中再現(xiàn)出來，讓幼兒在周圍環(huán)境的影響下，通過自身的操作實(shí)踐活動(dòng)及外部預(yù)設(shè)環(huán)境發(fā)生相互作用來獲得發(fā)展。幼兒園可以設(shè)置生活角和安全活動(dòng)室給幼兒提供更多的活動(dòng)機(jī)會(huì)，使幼兒無需受到“自己要與集體同步”的約束，在輕松、愉快、自愿的狀態(tài)下養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣與生活能力。
1．生活角
教師可以在活動(dòng)室，創(chuàng)立專門的“生活角”，為幼兒提供一些錄音、圖書、圖片，讓幼兒學(xué)會(huì)分辨哪些行為對，哪些習(xí)慣不好；在區(qū)角內(nèi)多放置一些生活物品：襪子、手套、頭梳、圍巾等等，讓孩子閑暇之余學(xué)習(xí)生活物品的使用，例如可以提供襪子、鞋帶等，讓孩子進(jìn)行翻襪子，提高其生活能力，再讓他們卷襪子，提高手眼協(xié)調(diào)性，還可以讓他們配對，提高分類能力；提供雪花片、勺子、筷子等，讓孩子掌握拿勺子、筷子的正確方法；區(qū)角內(nèi)掛上幾個(gè)鉤子，將動(dòng)物的頭飾戴在晾衣架上并為其披一件小衣服，鼓勵(lì)幼兒餐后或游戲時(shí)去給小貓、小狗扣紐扣，從而提高生活服務(wù)能力等等。再如，一位幼兒教師在生活角組織孩子進(jìn)行了穿鞋子的活動(dòng)，他是這樣組織的，希望能給其他教師一些啟發(fā)：教師出示兩雙鞋，并問：“兩雙鞋有什么不一樣?”幼兒觀察后說一雙高興，一雙不高興。教師接著說： “為什么一雙鞋高興，一雙鞋不高興呢?’’在教師的引導(dǎo)下幼兒發(fā)現(xiàn)一雙鞋穿對了，小鞋高興；一雙鞋穿反了，小鞋不高興。然后邊演示邊引導(dǎo)幼兒聽兒歌《小鞋朋友》(兩只小鞋，一對朋友。穿錯(cuò)生氣，噘嘴歪頭。穿對微笑，點(diǎn)頭拉手)，使幼兒明確判斷小鞋穿得對不對的辦法是看看兩只小鞋是點(diǎn)頭還是歪頭。接下來就是孩子自己穿鞋，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，教師適時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)。
設(shè)立幼兒生活角既培養(yǎng)了幼兒的興趣和動(dòng)手能力，又激發(fā)了其合作意識(shí)。既滿足了幼兒游戲活動(dòng)的心理需要，又讓幼兒自我服務(wù)意識(shí)有了很好的提升，從而提高了幼兒的生活衛(wèi)生的習(xí)慣和能力。
2．安全活動(dòng)室
幼兒由于年齡小、無知、好奇心強(qiáng)、自控能力差等特點(diǎn)，對于生活中的一切都感到新奇有趣，充滿了探索的欲望，但是他們又不懂得什么是危險(xiǎn)，遇到了危險(xiǎn)不知如何去規(guī)避，缺乏防范的基本意識(shí)，自我保護(hù)能力有限，自我保護(hù)意識(shí)弱，因此幼兒期是人一生中最易出現(xiàn)危險(xiǎn)和遭受意外傷害的時(shí)期，在幼兒期對幼兒實(shí)施安全教育是十分必要的。在幼兒園創(chuàng)設(shè)安全活動(dòng)區(qū)，可以讓幼兒掌握一些避開或應(yīng)對危險(xiǎn)的技巧和方法，使幼兒遠(yuǎn)離危險(xiǎn)避免傷害，為幼兒的健康快樂終身幸福奠定良好基礎(chǔ)。
在幼兒園的整個(gè)室內(nèi)活動(dòng)區(qū)中，首先，教師要精心創(chuàng)設(shè)區(qū)內(nèi)的物質(zhì)環(huán)境，可以投放一些自制的安全畫冊、安全兒歌、故事，也可以引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手制作，也可以在室內(nèi)活動(dòng)區(qū)入口處設(shè)立安全教育主題墻，教師與幼兒一起設(shè)計(jì)墻面，使安全教育與師生互動(dòng)相結(jié)合。其次，可以根據(jù)安全活動(dòng)的內(nèi)容和不同階段幼兒的探索需要將其相對劃分為若干個(gè)活動(dòng)區(qū)，在不同區(qū)域內(nèi)設(shè)置不同的環(huán)境、投放不同的材料。
安全活動(dòng)室包含哪些活動(dòng)區(qū)呢?我們可以從以下幾個(gè)活動(dòng)區(qū)來設(shè)置：
交通安全活動(dòng)區(qū)
主要提供玩具汽車，木偶人，用于鋪設(shè)汽車道、人行橫道、人行道的一些材料，紅綠燈標(biāo)牌等材料，并設(shè)置一些結(jié)構(gòu)游戲，如“紅綠燈”“開汽車”“交通警察”等，讓幼兒首先搭建馬路，有汽車道、人行道、人行橫道及紅綠燈標(biāo)志等，將交通安全融入游戲中。讓幼兒在游戲中慢慢地認(rèn)識(shí)了規(guī)則，知道規(guī)則的重要性，鞏固對交通標(biāo)志和安全的認(rèn)識(shí)，使孩子自我保護(hù)的技能在游戲中得到了發(fā)展。
通過這些游戲，幼兒了解了交通規(guī)則，了解了闖紅燈的危險(xiǎn)，知道外出要跟隨大人、不能在馬路上玩耍，這樣才能避免交通事故的發(fā)生。在看似游戲性質(zhì)的角色表演中幼兒獲得了最為深刻的感性認(rèn)識(shí)，規(guī)則意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)也得到培養(yǎng)。
自我保護(hù)能力活動(dòng)區(qū)
主要提供玩具房屋及涉及的一些用具材料，可以設(shè)計(jì)“娃娃過家家”的游戲，讓幼兒知道并執(zhí)行“陌生人來了不要開門，不吃陌生人給的糖果，不喝陌生人給的飲料，回家時(shí)要等爸爸媽媽來接，決不跟陌生人走”等常識(shí)，讓幼兒產(chǎn)生最初的安全意識(shí)和安全感。
生活常識(shí)活動(dòng)區(qū)
主要提供家庭生活中涉及的對幼兒產(chǎn)生危險(xiǎn)的物品，如插座、暖壺等。同時(shí)可以讓幼兒通過查找身邊可能出現(xiàn)的安全隱患，一起來設(shè)計(jì)標(biāo)志，并將這些標(biāo)志貼到適當(dāng)?shù)奈恢蒙?，比?ldquo;小心觸電”的標(biāo)志貼在活動(dòng)區(qū)的電源插座旁；“當(dāng)心滑倒”的標(biāo)志掛在易摔倒的衛(wèi)生間臺(tái)階旁；樓梯的每個(gè)臺(tái)階旁都有相應(yīng)的警示語“注意安全”“安全第一”等標(biāo)志。
自然現(xiàn)象活動(dòng)區(qū)
提供錄音機(jī)、大樹等玩具材料，供幼兒體驗(yàn)自然現(xiàn)象，并使其科學(xué)地了解自然現(xiàn)象，排解恐懼心理，增強(qiáng)自我防范意識(shí)。緊急事故活動(dòng)區(qū)提供模擬煙霧、救生圈等緊急事故中涉及的模仿材料，供幼兒在安全疏散演練或逃離教師設(shè)計(jì)的一些“險(xiǎn)情”的過程中了解危險(xiǎn)，體驗(yàn)危險(xiǎn)，學(xué)會(huì)自救。通過這些模仿游戲使幼兒在模仿中學(xué)會(huì)正確的姿勢和安全逃生的辦法，并從中獲得力所能及的避害、逃生的方法和保護(hù)自己的經(jīng)驗(yàn)。
五、幼兒生活習(xí)慣與生活能力發(fā)展與培養(yǎng)的評價(jià)
正如上面所論述，在幼兒良好的生活習(xí)慣與生活能力形成過程中，必須注重潛移默化的影響，并使之貫穿于生活與各項(xiàng)活動(dòng)之中。而對幼兒生活習(xí)慣和生活能力的評價(jià)方法，定性評價(jià)無疑是一種較為實(shí)用且客觀的方法。定性評價(jià)是“不采用數(shù)學(xué)的方法，而是根據(jù)評價(jià)者對評價(jià)對象平時(shí)的表現(xiàn)、現(xiàn)實(shí)和狀態(tài)或文獻(xiàn)資料的觀察和分析，直接對評價(jià)對象作出定性結(jié)論的價(jià)值判斷，比如：評出等級(jí)、寫出評語等。”定性評價(jià)是利用專業(yè)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和判斷通過記名表決進(jìn)行評審和比較的評標(biāo)方法。定性評價(jià)強(qiáng)調(diào)觀察分析、歸納總結(jié)與描述。
定性評價(jià)一般有兩種比較實(shí)用的具體方法，一種是觀察法。觀察法是指“研究者根據(jù)一定的研究目的、研究提綱或觀察表，用自己的感官和輔助工具去直接觀察被研究對象，從而獲得資料的一種方法。”科學(xué)的觀察具有明確的計(jì)劃性、目的性、系統(tǒng)性和可重復(fù)性。觀察一般利用眼睛、耳朵等感覺器官去感知觀察對象，還可以借助各種現(xiàn)代化的儀器和手段，如照相機(jī)、錄音機(jī)、顯微錄像機(jī)等來輔助觀察。觀察法對于關(guān)注幼兒的生活習(xí)慣與生活能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們的缺陷，并制定相應(yīng)的修正措施有很大的幫助。
另一種是談話法。談話法又稱問答法，是指“教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)回答提出的問題，借以獲得新知識(shí)、鞏固舊知識(shí)或檢查知識(shí)的教學(xué)方法。”這種方法較易于集中學(xué)生的注意，激發(fā)其積極的思維活動(dòng)，提高教育效果。
談話法是最古老的教學(xué)方法之一。我們的至圣先師孔子就常用富有啟發(fā)性的談話法進(jìn)行教學(xué)。他主張教學(xué)要“循循善誘”、要“不憤不啟、不悱不發(fā)”、運(yùn)用“叩其兩端”的追問的方法，從事物的正反兩個(gè)方面去尋求知識(shí)。他還鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，對于能提出深刻問題的學(xué)生常給予褒獎(jiǎng)。古希臘哲學(xué)家蘇格拉底也善于運(yùn)用談話問答的方法。他也并不直接傳授知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而是提出問題，以此來激發(fā)學(xué)生本人尋求正確的答案。當(dāng)學(xué)生提出問題或作了錯(cuò)誤的回答之后，他也不直接進(jìn)行糾正，而是提出補(bǔ)充問題，把學(xué)生進(jìn)一步引向謬誤，然后促使他認(rèn)識(shí)與改正錯(cuò)誤。這種方法被后世稱為蘇格拉底法。談話法能拉近教師與幼兒之間的距離。教師通過身教而使幼兒糾正不良習(xí)慣、改變懶惰心理，進(jìn)而形成良好的生活習(xí)慣與生活能力。
總之，幼兒良好的生活習(xí)慣與生活能力是一項(xiàng)長期、系統(tǒng)、復(fù)雜的工程，幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成在很大程度上取決于幼兒園與家長的教育，因此，教師和家長應(yīng)長期耐心的教育、引導(dǎo)幼兒，家園同步，達(dá)成共識(shí)，最終使幼兒已養(yǎng)成的良好行為習(xí)慣得到鞏固和保持。
