食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染病)的急性、亞急性疾病。 含有有毒有害物質(zhì)并能夠?qū)е率?.....
專家說道 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)癌癥與人的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。那么，哪些食物能對癌癥起到一定的防治作用呢？為此筆者采訪了解放軍第二炮兵總醫(yī)院副院長、肝膽外科主任周丁華......
海外食情 ■禁止宣傳 含糖量和鹽量過高的食品 法國是世界聞名的美食大國，近年來隨著零食和快餐食品充斥傳統(tǒng)的法國餐桌，使越來越多的法國人患上了肥胖癥。據(jù)悉，為了減少肥胖......
食物1：水 人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免......
