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2018-08-07每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我
蘋果是水果界的“全科醫(yī)生”
是全方位的健康水果
每天吃兩個(gè)，省下大筆醫(yī)藥費(fèi)
健康又漂亮，50歲像20歲!
01
蘋果處方巧治病
一個(gè)蘋果：預(yù)防中風(fēng)、心臟病
《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上曾指出每天吃一個(gè)蘋果可以預(yù)防心臟病，效果堪比服用他汀類藥物。
英國(guó)的研究人員還表示，50歲以上的人每天吃一個(gè)蘋果，每年還能預(yù)防或延緩8500個(gè)英國(guó)人心臟病或中風(fēng)的發(fā)作，有效保護(hù)心臟。
兩個(gè)蘋果：強(qiáng)化心臟保護(hù)功效
若是每天吃兩個(gè)蘋果，疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低，并且身體還會(huì)額外獲得12%的保護(hù)效果。多吃了美食還能治病養(yǎng)生，太棒了!
熟吃蘋果：降血脂，穩(wěn)血糖
熟食蘋果的朋友能幫助降低血脂。若是有控制血糖穩(wěn)定需要的朋友，可以事先咨詢醫(yī)生并根據(jù)情況食用小半個(gè)即可~
3種成分，醫(yī)生心服口服
1.果膠：降血壓血糖、保護(hù)消化系統(tǒng)
作為一種可溶纖維，果膠能有效幫助降低血壓和血糖，并且還能保護(hù)消化系統(tǒng)，發(fā)揮其他纖維素的作用。
2.硼：壯骨健腦
蘋果中富含硼這種營(yíng)養(yǎng)素，能夠壯骨和健腦，過(guò)了30歲后一定要多吃，無(wú)論是工作還是生活都讓你更順心如意!
3.槲(胡)黃素：降低患病率，延緩衰老
蘋果中含有的一種名為槲黃素的類黃酮，它能降低肺病、乳腺病等眾多病癥的得病率，還能減緩自由基對(duì)人體的破壞，有效延緩衰老。
02
糖尿病人也能吃
美國(guó)農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品的專家芭芭拉·卡米指出，蘋果的“酸”、“甜”兩種味道的來(lái)源物質(zhì)對(duì)人體均十分有益。
蘋果的酸，由90%的蘋果酸和10%的檸檬酸構(gòu)成，具有極高的抗氧化能力，是美容抗衰的最佳食品。
蘋果的甜味則來(lái)自于蔗糖和果糖，都屬于自然糖，因此糖尿病患者也能適量食用蘋果。
高鉀低鈉，高血壓最宜吃
蘋果是高鉀低鈉的水果，能有效中和現(xiàn)代人高鹽高鈉飲食。
日常多吃蘋果能幫助穩(wěn)定血壓，還能消除水腫。此外，蘋果水分多脂肪低飽腹感還強(qiáng)，最適減肥的朋友食用。
日常吃一個(gè)蘋果，不僅有營(yíng)養(yǎng)而且還能充當(dāng)牙刷的作用，咀嚼蘋果時(shí)可有效幫助潔齒和殺滅口腔細(xì)菌，何樂(lè)而不為!
03
3種顏色，功效大不同
紅蘋果、青蘋果、黃蘋果，不僅口感不同，養(yǎng)生功效也大大不同!
紅蘋果：降低患病率，延緩衰老
紅蘋果皮厚，口感較面，味道甘甜濃郁。經(jīng)常食用紅蘋果能保護(hù)心臟，提高記憶力，還能改善泌尿系統(tǒng)，保護(hù)身體健康。
青蘋果：養(yǎng)肝解毒，保護(hù)牙齒
青蘋果往往更脆，不僅能提高免疫力還能養(yǎng)肝解毒、對(duì)抗抑郁癥，因此壓力大的年輕人可以多吃。
青蘋果還能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，保護(hù)牙齒，預(yù)防牙床出血，功效多著呢!
黃蘋果：保護(hù)視力，增強(qiáng)免疫力
黃蘋果往往更甜，經(jīng)常用眼、使用電腦的朋友可以多吃，黃蘋果可有效保護(hù)視力。
此外它還能增強(qiáng)人體免疫力，還能預(yù)防許多病癥，降低患病率。
蘋果雖好，吃前這些疑問(wèn)要解決!
04
七大問(wèn)題要注意
問(wèn)題一：蘋果核能啃嗎?
吃蘋果時(shí)最好不要啃蘋果核。蘋果核中含有少量的有害物質(zhì)——氫氰酸。
人體攝入過(guò)多會(huì)引起頭暈、頭痛、呼吸急促等癥狀， 當(dāng)然蘋果核中這種物質(zhì)的含量很低，大家也不要過(guò)于夸大其詞。
問(wèn)題二：要不要削皮?
蘋果皮中營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，但一些朋友還怕農(nóng)藥殘余，因此不敢吃蘋果皮。其實(shí)只要正規(guī)種植，套袋、符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的蘋果用水洗凈就可直接食用。
若是在流動(dòng)攤販那里買的廉價(jià)蘋果，或是殘次蘋果、落地果則最好削皮后食用。
問(wèn)題三：哪種顏色蘋果最有營(yíng)養(yǎng)?
蘋果品種多樣，外觀也千差萬(wàn)別，但只是養(yǎng)分、有機(jī)酸含量有一定區(qū)別，實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同。
若是從口感出發(fā)，金冠軟、富士硬、青蘋酸、國(guó)光甜，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)挑選，反正優(yōu)媽每種都挺喜歡!
問(wèn)題四：一天吃幾個(gè)?
《中國(guó)居民膳食指南》建議每人一天吃200—400克水果，也就是說(shuō)一天吃一個(gè)蘋果就可以。也可以一周吃3-4個(gè)，穿插其他時(shí)令水果一起吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。
由于蘋果大多數(shù)質(zhì)感較硬，因此最好細(xì)嚼慢咽，并且選擇在兩餐之間食用。狼吞虎咽難免傷及脾胃。
問(wèn)題五：果汁果醬能代替蘋果嗎 ?
蘋果在加工成果汁后，營(yíng)養(yǎng)損失較少，日?？捎锰O果汁代替蘋果。
但是當(dāng)其加工成果醬時(shí)，會(huì)損失大量水溶性維生素，且果醬的制作過(guò)程中往往添加大量糖分，因此果醬不能代替蘋果。
此外，日常適量飲用口感清醇的蘋果酒還能促進(jìn)血液循環(huán)，尤其是老人可以酌量飲用，蘋果醋則美容減肥，不過(guò)千萬(wàn)別空腹喝喔!
問(wèn)題六：空腹吃蘋果好不好?
蘋果富含鞣酸、有機(jī)酸，具有收斂功效，而果膠和纖維素又能吸收細(xì)菌毒素，因此可以止瀉。
早起空腹吃蘋果或是喝上一杯蘋果汁，可有效緩解腹瀉和便秘，還能預(yù)防膽結(jié)石。
當(dāng)然，若是胃不好的朋友盡量不要空腹吃蘋果，以免蘋果酸和檸檬酸與胃酸發(fā)生反應(yīng)后形成不易消化的物質(zhì)，引起胃部發(fā)炎。
問(wèn)題七：生蘋果和熟蘋果有什么區(qū)別 ?
蘋果含有的水溶性維生素較少，煮熟吃往往有意外的營(yíng)養(yǎng)收獲，相較于生蘋果，熟蘋果能清熱去火，有效緩解口腔潰瘍、牙齦腫痛等病癥。
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蘋果煮熟后，其中的果膠和膳食纖維更容易被人體吸收，因此止瀉效果比生吃蘋果更好。
熟蘋果的碘含量是香蕉的8倍，橘子的13倍，因此日常吃些熟蘋果有效預(yù)防大脖子病~
05
熟蘋果這樣吃最好
蘋果楂棗粥
食材：
蘋果1個(gè)、干山楂15g、紅棗10顆、粳米150g
功效：
健脾補(bǔ)虛，去濕解淤，有效治療消化不良，還能穩(wěn)定血壓。
做法：
將洗凈切塊的蘋果同山楂、大棗、粳米等食材一起熬煮成粥，每日一碗即可。
蘋果煲豬肉
食材：
蘋果切塊、一塊帶皮豬肉、花生一把、桂圓肉半把、陳皮一塊
做法：
將食材丟入鍋中加水煮沸后放入豬肉，熬煮1小時(shí)即可。
功效：
清心潤(rùn)肺，滋補(bǔ)暖胃，最適在干燥的天氣飲用。
蘋果這么厲害，一定要多吃
50歲變20歲，健康又漂亮!
這么齊全的蘋果吃法，別忘了告訴朋友們哦!