營養(yǎng)補鈣膳食[花菇豆腐] 時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
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營養(yǎng)補鈣膳食[花菇豆腐] 配料:豆腐,花菇,鹽,醬油,白糖,油,淀粉各適量。 方法: 1,豆腐洗凈后切塊瀝干,加鹽略腌片刻。 2,花菇浸軟后,去菇柄,一分為二。 3,鍋內(nèi)放油加熱,放入花菇翻炒,加水,鹽,醬油,白糖,煮至水分收干,再放入豆腐煮2分鐘,最后勾芡即可。 功效:清熱解毒,補氣益胃,能提供兒童增高所需營養(yǎng)。 百合酥 1、鮮百合500克,白糖200克 2、將百合掰開 3、將百合上的薄衣撕去,放清水中浸泡,多次換水,放鍋內(nèi)煮爛,加糖,離火冷卻 4、冷食熱食皆可,性涼去火 西瓜酪 紅瓤西瓜1000克,洋粉18克,白糖150克 將西瓜瓤取出,去籽,切碎,擠汁。洋粉洗凈,切段。瓜汁中加白糖25克,放入洋粉煮化,攪勻,涼透,凝結(jié)成凍。取鍋放水及糖,燒開放涼。 將西瓜凍切菱形塊裝盤,澆上糖水。 放入冰箱冷藏。 菠蘿輕輕串 一,將處理好的菠蘿(經(jīng)過鹽水,冷水腌和浸泡)切成小丁。 二,將超市內(nèi)的輕輕腸(類似火腿腸的,迷你型的)在鹽水中煮熟(看到肉稍微打褶就行) 三,用牙簽將菠蘿和輕輕腸串起。 另外,如果相同食物,放進烤箱里,味道也別有一番風(fēng)情哦!裝盆時,放得好看一些更能引起寶貝的食欲哦! 頂一下
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