原料：茴香、白面粉、油、鹽、蒜、蔥、花椒粉。 制法： 1.將茴香洗凈、切碎、加鹽殺出水后加花椒粉、鹽、油調(diào)勻。 2.加入白面和均，上鍋蒸20分鐘，出鍋。 3.炒鍋加油，烹炒蒜瓣、......
原料：面粉、玉米粉、牛奶、白糖、黑糖、發(fā)酵粉。 做法： 1.將白糖、發(fā)酵粉倒入溫牛奶中，攪拌使其混合后靜置5分鐘，面粉放入盆中，逐漸加入發(fā)酵粉的溫牛奶攪拌面粉成團揉光，......
原料:雞蛋，蔥花，面粉，水。 做法： 1.面粉加水調(diào)成糊，打入雞蛋，放入蔥花，加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻; 2.鍋里放油少許，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面煎好后即可。 美食特點......
原料：面條、卷心菜、肉末、胡蘿卜、雞蛋、油、鹽、醬油、大蔥。 做法： 1. 卷心菜、胡蘿卜切絲，蔥切末，雞蛋打散炒熟。 2. 面條煮熟，撈出過涼，控干水分拌入少許油。 3 炒鍋放......
原料：面粉、 木耳、香菜、黃瓜、胡蘿卜、黃花菜、雞蛋、肉末、油、醬油、姜、蔥、淀粉、鹽、味精、雞精。 做法： 1.將面和好，壓成面條。 2. 制鹵(1)蔥花、姜熗鍋炒肉末; (2)放入......
