原料：紅棗、白面粉、面肥、牛奶。 做法： 1.紅棗洗凈，清水浸泡。 2.白面粉加入牛奶、面肥發(fā)酵。 3.將發(fā)酵好的面團分成均勻面劑，搓成長條、搟成長片面片。窄面兩頭分別放置紅棗......
原料：白面、玉米面、雞蛋、葡萄干、紅棗干。 做法： 1將2/3白面、1/3玉米面，雞蛋、發(fā)酵粉、和成面團。蒸盤涂油，把面團平鋪到蒸盤上。 2.將葡萄干紅棗干擺成各種圖形。 3. 餳發(fā)......
原料：大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥、生姜、食用鹽。 做法： 1.羊肉切丁，胡蘿卜、羊蔥切條，生姜切末，大米洗凈涼水浸泡半小時。 2.炒鍋放油，燒至七八成熟時放入姜末、羊肉丁煸炒......
原料：面粉、包菜、豬肉、香菇、 酵母、 溫開水。 做法： 1. 面粉與酵母、溫開水發(fā)酵。 2. 油鍋燒熱放入豬肉炒熟后放入香菇炒一下冷卻后放入包菜、鹽、雞精成餡。 3. 發(fā)好的面團搟......
原料：面粉、芝麻、 酵母 溫開水、白糖。 做法： 1. 面粉與酵母、溫開水、白糖發(fā)酵。 2. 發(fā)好面團上面灑點芝麻蒸熟即可。 味美香甜、口感好。 美食特點：含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維......
