現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛奶種類越來越多
但是,是不是所有的都是真的牛奶呢
今天小編就為大家揭曉
牛奶中的大秘密
讓你看看你所謂的牛奶是不是如廣告所說一樣
1
乳飲料
真相
這個(gè)真的只是飲料
跟牛奶沒任何關(guān)系
不信的話可以看看配料表
配料表的第一位并不是牛乳
而是飲用水
乳飲料是以水為主
加入牛奶或乳制品、糖
或甜味劑添加劑調(diào)制而成的
建議
如果想要從牛奶中吸收到營(yíng)養(yǎng)
那就不要選擇這類乳飲料啦
2
兒童奶
真相
這種牛奶加入較多的糖或蜂蜜等
讓孩子一喝就上癮
想要再換成普通奶就難啦
會(huì)讓孩子攝入的能量超標(biāo)
增加發(fā)胖的可能哦
至于配料表中顯示的益生元、魚油等
只是杯水車薪啊
含量少之又少
建議
并不是孩子一定要喝兒童牛奶
只要好好吃飯
喝點(diǎn)普通奶或優(yōu)格乳
這樣的營(yíng)養(yǎng)成分足以滿足孩子的發(fā)育啦
3
紅棗奶、巧克力奶、核桃奶、麥香奶
真相
這是用了添加劑的調(diào)制奶
所謂的核桃、紅棗、麥香、巧克力等
都屬調(diào)味奶
牛奶添加量非常少
喝出來的香濃奶味
一般都是香精的作用哦
建議
實(shí)在需要
那就直接吃紅棗核桃巧克力吧
4
早餐奶
真相
這種牛奶雖然比乳制品好一點(diǎn)
但是營(yíng)養(yǎng)還是不及純牛奶
一般是由鮮牛奶、麥芽粉
白砂糖、果蔬纖維等制成
所以味道稍稍香甜一些
味道雖然不錯(cuò)
卻把牛奶稀釋了
降低牛奶中蛋白質(zhì)的含量
建議
選擇純牛奶搭配果蔬、堅(jiān)果等其它配菜
搭配出更全面的營(yíng)養(yǎng)
如果時(shí)間太急
那就選擇早餐奶
飽腹感比較強(qiáng)
5
高鈣奶
真相
牛奶或優(yōu)格乳本身含鈣量就比較高
說實(shí)在的
高鈣奶的鈣含量并沒有比它們高出多少
此外
高鈣奶中所含的鈣多為碳酸鈣、乳鈣等
人體的吸收利用率也是有限的
建議
牛奶本身的蛋白質(zhì)和鈣是平衡的
過多添加鈣
反而會(huì)影響口感及品質(zhì)哦
那什么才是真牛奶呢
可以看看純牛奶上的配料表
配料表就是鮮牛奶
營(yíng)養(yǎng)相對(duì)于其它的奶制品屬最佳的
當(dāng)然
并不是說其它的奶制品就不能喝
只是想讓大家了解一下
這些奶制品與我們想象的不一樣而已
(供稿:郭彤洋 校對(duì):張潔瓊)