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2018-05-30一提零食，很多媽媽聽(tīng)到就頭疼，不僅會(huì)影響寶寶身體健康，寶寶動(dòng)輒還要以零食取代吃飯……可不讓他吃零食，簡(jiǎn)直比讓老公戒煙都困難。
于是，為不讓寶寶太失望，家長(zhǎng)索性睜一只眼閉一只眼，控制每天零食攝入量，這不失為一種手段。
但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，寶寶吃零食實(shí)際上如同一把雙刃劍——如果零食吃得好，孩子可以既聰明又健康!尤其下面這4種的零食，好吃到孩子吃一口就停不下來(lái)，適量的食用是有助于實(shí)現(xiàn)平衡膳食的目標(biāo)的。
01
酸奶
酸奶中營(yíng)養(yǎng)素、能量密度較高，很多營(yíng)養(yǎng)專家將其列為孩子飲品零食的首選。研究發(fā)現(xiàn)：
12歲以下的孩子，每天進(jìn)食150毫升左右醉奶，就能滿足他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的30%的鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。
特別是一些添加了益生菌的酸牛奶，不僅保留了牛奶中足量的營(yíng)養(yǎng)成分，且其中添加的乳酸菌還能幫助孩子調(diào)理腸道健康。也正因如此，選擇飯后喝效果最佳。
但為孩子選購(gòu)時(shí)，應(yīng)盡量避免錯(cuò)買成乳酸飲料，首先，煉乳、乳酸飲料中水占比重較高，然后，絕大部分該類飲料為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，添加了很多防腐劑，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于普通牛奶，孩子長(zhǎng)期飲用反而對(duì)身體弊大于利。
02
開(kāi)心果
如果問(wèn)哪種堅(jiān)果擔(dān)得起“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的稱號(hào)，那一定非開(kāi)心果莫屬。1粒開(kāi)心果，小身材，大營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孩子的智力發(fā)育有顯著幫助。
開(kāi)心果味道香脆爽口，食用方便，基本沒(méi)有孩子不喜歡吃開(kāi)心果吧。而且，開(kāi)心果中含有不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及過(guò)氧化物等營(yíng)養(yǎng)素，孩子食用后能增強(qiáng)大腦血流量，對(duì)智力的發(fā)育有重要影響，非常適合正在長(zhǎng)身體的孩子食用。
但需注意一點(diǎn)：由于開(kāi)心果中的蛋白質(zhì)屬異體蛋白，有類似家族過(guò)敏史的過(guò)敏體質(zhì)孩子，當(dāng)謹(jǐn)慎食用了。
03
魚干
魚肉是人類食品中動(dòng)物蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一，魚肉中富含的動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素D、B1等各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素，都遠(yuǎn)高于豬肉，且易為人體消化吸收。但偏偏有些孩子嫌魚肉腥味重，每次都對(duì)餐桌上的魚嗤之以鼻。
那么父母該如何彌補(bǔ)呢?不妨為孩子買點(diǎn)魚干吃吧。
魚干香濃可口，日常食用可維持體能，還能為身體補(bǔ)充魚肉中包含的那些營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)寶寶身體十分有益。
但父母在挑選魚干時(shí)，也要注意方法，很多食品中仍不乏添加劑的應(yīng)用，應(yīng)著重挑選肉質(zhì)硬實(shí)有彈性，色澤潔白或稍帶淡黃的魚干。
04
獼猴桃
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獼猴桃有果王之稱，在中老年養(yǎng)生圈向來(lái)被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)的金礦”，對(duì)孩子當(dāng)然也有很大的好處。其果肉味道鮮美，含有豐富維生素C，長(zhǎng)期食用對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處 。
另外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。因此，非常適合寶寶作為兩餐之間的零食。
但小編發(fā)現(xiàn)，很多寶寶并不喜歡吃生的獼猴桃，那么，勤于動(dòng)手的爸媽就可以把它榨成果汁，或者獼猴桃醬，營(yíng)養(yǎng)效果反而會(huì)更好。但由于獼猴桃果肉含糖量較高，建議寶寶一天一個(gè)就好，千萬(wàn)不要貪多喔。