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2018-08-30絲瓜盛產(chǎn)夏季，瓜類蔬果含水量高且含維生素C、硒，是夏日祛暑清心，美容養(yǎng)生的好選擇，建議在處理絲瓜時，可選擇清炒、蒸煮等方式來烹調(diào)，不僅能保留絲瓜的香甜滋味，更能充分獲取其營養(yǎng)成分。
絲瓜薄餅
推薦月齡：12M+
食材：絲瓜50克、紅蘿卜20克、香菇2朵、雞蛋1顆、中筋面粉50克、水25ml、油適量。
做法：
1.絲瓜、紅蘿卜、香菇洗凈切絲。
2.將做法1之食材放入鍋中拌炒至軟起鍋備用。
3.將蛋、水與做法2之食材拌勻后，再加入面粉拌勻成面糊備用。
4.平底鍋加熱油，開小火倒入面糊煎熟，取出切成適當(dāng)大小即可。
小貼士：面糊軟硬度可依寶寶發(fā)展?fàn)顩r調(diào)整。